Il n’existe pas qu'une seule méthode d'infusion
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Fidélité récompensée
Cet atelier vous propose de découvrir, goûter & apprendre à réaliser le Koridashi « bouillon de glace » japonais, le thé infusé à température ambiante en concentré, la méthode d’infusion chinoise dite du gongfu Cha en comparaison à l’infusion à l’occidental.
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