Mugicha "Thé" d'orge grillé origine Japon

Le Mugi Cha est une infusion d'orge* grillée. C'est une boisson très populaire au Japon, en particulier en préparation glacée l'été ou en accompagnement de repas. Bien infusé, son goût n'est pas sans rappeler le café ou la chicorée (utilisé dans de nombreux pays pendant les guerres mondiales comme substitut au café).

La différence avec le café, c'est qu'il est sans caféine (même molécule que la théine), le mugi cha peut être donc consommé à tout moment de la journée. Les Japonais lui prêtent des vertus identiques au Soba Cha.

UNAMI importe directement ce Mugicha du Japon qui est soigneusement sélectionné parmi les meilleurs producteurs.

* contient du gluten, les personnes suivant un régime sans gluten doivent les éviter.