Brique de Pu’er shu (cuit) - Zhuan Cha - 2006 - Goutte de Thé

Pu er Zhuan Cha 2006 Goutte de Thé (Paris).
Une superbe brique de pu er cuit de 2006.

57,50 €

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Fidélité récompensée

Température
95°C
Temps d'infusion
30' à 1min en GFC
Arômes
Terreux
Préparation recommandée
Gong Fu Cha
Conditionnement
brique
Types de thés
Sombre
Pays d'origine
Chine
Fait à la main
Garantie

Cette brique est de toute beauté, sent le temps passé et impose le respect.  

La brique de millésime 2005 a reçu la seule médaille d’or à la 1ère édition de « Yunnan Pu’er Tea Expo » et a été vendue aux enchères à 60 000 Yuan (environ 8 200 euros) en 2006. 
Les feuilles sèches versées dans une théière préchauffée dégagent un fin parfum prononcé d’humus qui évoque les champignons et la terre humide. 
La liqueur est soyeuse, lumineuse, avec à sa surface de superbes volutes nuageuses typiques de thés anciens. Dès la première gorgée, ce thé exprime un superbe caractère, très délicat mais d’une grande profondeur, fluide, riche et complexe. 
On appréciera en particulier la très belle épaisseur en bouche qui met le focus sur la richesse boisée de ce thé, mais aussi les très belles sensations dans la gorge qu’il produit.

Faiblement théiné, peut être bu tout au long de la journée. 

Recommandation d'infusion : en gong fu cha infusions successives 40secondes, 20 secondes, 40 secondes, 60 secondes, 120 secondes. 

Thé sombre de Chine (Pu Er) 

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