Familles de thés

Thé d'exception 2024 Enshi Yulu « Goutte de rosée d’Enshi » (Hubei)

Le Gyokuro chinois, un thé vert rare au savoir-faire ancestral qui reprend la cuisson vapeur du thé, quasiment disparue depuis.

Les « Aiguilles d'Argent au duvet blanc » , un thé produit dans le jardin d'origine de Tai Mu Shan, dans la province du Fujian.

Galette de 21 ans de Shu Pu Er (cuit) en galette traditionnelle de 357g

Spatule à matcha en bambou

Un grand cru emblématique, historiquement réservé à la famille impériale au temps de la dynastie Tang.

Un thé indien d'Assam idéal pour le matin ou préparé à l'anglaise
En direct producteur, jardin de Balimara

Superbe thé blanc produit en France

Shu Pu Er (Cuit) en galette traditionnelle de 357g  du terroir de Xishuangbanna 熟普洱紧压茶

Derniers morceaux de Galette

Liu Bao Sheng (traditionnel) compressé en galettes élaborées en 2016 à partir de feuilles cueillies en 2006. Les Liu Bao font partie des thés sombres.  
Sélectionné par Katrin Rougeventre.

Le célèbre "Duck Shit"

Sourcé par Katrin Rougeventre 

Un cru historique récolté à Anhui en avril 2020
Sourcé par Katrin Rougeventre. 

En cours de réapprovisionnement

Un thé rare du Vietnam Bio, produit par la coopérative de Cao Bo (1200m d'altitude)

Sélection de Van N'Guyen (Nuage Sauvage)

Grand Cru - Une récolte d'avril 2024

Galette de 100 gr de thé blanc Shou Mei 寿眉 2012 FUJIAN

Délicieux assemblage de Pu'Er Cru de 2014

Shu Pu Er (Cuit) de 2012 en galette traditionnelle de 357g 

Le Maocha 1813 Liu Bao en vrac dans la pure tradition de Cangwu, conditionné dans son panier enveloppé de jute pour un vieillissement optimal, à l'abri de la lumière. Les Liu Bao font partie des thés sombres.  

Sélectionné par Katrin Rougeventre.

Le plus haut grade de Da Hong Pao

Sourcé par Katrin Rougeventre 

ÉPUISÉ

Les Pointes duveteuses du Mont des Ombres - Province de Guizhou

Sélectionné par Katrin Rougeventre.

Galette grand cru de 100g de thé Blanc 2024

Galette de Pu Er Cuit (Shu) lotus en relief, 2017.

Nuage Sauvage (Vietnam)

Le Sheqian est un Grand Cru Liu Bao en vrac Sheng, composé de vraies feuilles issues d'une récolte fine (premiers bourgeons) du printemps. Les Liu Bao font partie des thés sombres.  
Sourcé par Katrin Rougeventre.

Bourgeons sauvages de Lincang, Bai Ya Bao

EN COURS DE REAPPROVISIONNEMENT

Galette de Pu’er shu (cuit) de 100g - Jing Pin - 2011 - aux notes caractéristiques des pu erh chu boisées, cuir, 

Sourcé par Goutte de Thé (Paris)