Bai Mu Dan 白牡丹 Thé Blanc de Chine Bio

Thé blanc "Pivoine Blanche".

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Fidélité récompensée

Température
80°C
Temps d'infusion
4 à 6 min
Dosage
1 cuil. à soupe /20cl
Arômes
Herbe aromatique
Moment
Journée
Préparation recommandée
Théière classique
Pays d'origine
Chine
Terroir
Anxi - Fujian - Chine
Fait à la main
Garantie

Cette variété de « Pivoine Blanche » délivre une infusion ronde et douce, à la couleur très légèrement dorée, et développe de nombreux arômes fleuris qui évoquent nos plantes à infusion (tilleul, verveine…). Produit dans la Province du Fujian

Thé et Santé

Le thé blanc 白茶 baicha
La famille des thés blancs est rafraîchissante, désaltérante et plutôt faible en théine (caféine). Selon la médecine traditionnelle chinoise, le thé blanc aurait la propriété d’équilibrer l’excès de chaleur en abaissant la température du corps, de tonifier la peau et d’atténuer les effets de la ménopause. Le thé blanc est donc essentiellement consommé (en Chine, à Taiwan) pendant la période estivale.

Thé blanc de Chine issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO 01 Ecocert France. 

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