Grand Cru de qualité exceptionnelle de shincha (sencha de printemps)
(2 avis)
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Fidélité récompensée
Cultivé à Tobetto, Shizuoka, au sommet à 800 m d’altitude, « suspendu dans le ciel ». Les feuilles du cépage Yabukita, Omune sont cueillies à la main avec la plus grande attention et transformées en thé d'une beauté rare par les successeurs d'un artisan hors pair, Monsieur Tsukiji.
Onctueux avec des notes d’agrumes et présentant une longueur en bouche exceptionnelle, c’est un thé rare et d’une grande finesse.
Thé vert sencha du Japon.
Basé sur 2 avis
Très bon équilibre des saveurs
Beau mélange mais un peu trop, tant au niveau des parfums que du thé lui-même.