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Il y a 73 produits.
Un Grand Cru produit sur l’une des communes les plus réputées de la région d’Uji, Kyo-Tanabe
Récolte 2025
Magnifique sencha Bio de Miyazaki produit par la famille Morimoto à partir des cultivars Minami Sayaka, Oku midori et Kanaya midori.
Surprenant mélange de thé vert, de riz grillé et de riz soufflé, très classique au Japon.
Surprenant mélange de thé vert sencha BIO*, de riz grillé et de riz soufflé, très classique au Japon.
Mélange tonique Bio de matcha et de genmaicha.
Un exceptionnel mélange de shincha (sencha de printemps) et de riz japonais grillé !
Un kukicha délicatement grillé à 50%.
Un thé vert japonais grillé BIO* au goût mielleux rappelant la noisette.
Un kukicha délicatement grillé à 100%.
Un exceptionnel thé de tiges grillées !
Un thé vert japonais pour le quotidien.
Un thé vert du Japon de la région du Mont Fuji, dans la préfecture de Shizuoka.
Terroir de la Préfecture de Shizuoka, dans la région du Mont Fuji.
Un thé de montagne du terroir de Kyûshû.
Une récolte de printemps de haute qualité.
Un thé de montagne bio* du terroir de Miyazaki !
Un thé gourmand et aromatique aux vertus de détente reconnues
Terroir de Shizuoka, végétal et frais
Un thé de la préfecture de Nara, au sud de Kyôto.
Magnifique qualité de shincha (sencha de printemps).
Sencha de printemps cultivar Koshun frais et végétal.
Cultivar (cépage) Koshun
Thé vert de printemps Japonais équilibré aux notes d'agrumes et d'herbes fraiches
Magnifique qualité de shincha (sencha de printemps)
Thé vert de printemps Japonais
Très onctueux et floral
Le thé fabriqué au Japon est principalement le thé vert. La feuille du thé vert japonais ne subit pas d’oxydation. Dès la cueillette des feuilles, elles seront passées à la vapeur. Ce traitement donne au thé vert japonais sa couleur unique d’un intense vert-clair. C’est aussi ce qui lui donne son arôme et ses riches saveurs de fraîcheur.
Chez Unami, nous avons réuni une gamme complète de thés verts japonais pour répondre aux envies des amateurs comme des passionnés. Chaque thé vert que nous proposons est issu d'une récolte soigneusement sélectionnée, souvent en agriculture bio, et représente le meilleur du Japon en matière de goût, de savoir-faire et de tradition. Que vous cherchiez un sencha du quotidien, un matcha de qualité premium, ou un bancha accessible, notre assortiment couvre toutes les envies et s’adapte à chaque moment de la journée. Tous nos thés sont disponibles en sachets, boîtes hermétiques ou vrac, avec un souci constant de fraîcheur, de traçabilité, et du respect de la préfecture d’origine. Pour affiner votre choix, consultez les avis clients sur chaque fiche produit de cette page dédiée.
Le thé vert japonais se distingue par un mode de production spécifique : les feuilles sont vaporisées à la vapeur d’eau juste après avoir été récoltées, ce qui préserve leur couleur vibrante, leurs arômes et leurs propriétés naturelles. Ce procédé ancestral, maîtrisé depuis des siècles, est typique de régions comme Uji, Kagoshima, ou encore les terroirs de Kyoto. Ces thés sont réputés pour leur umami marqué, leurs notes végétales ou grillées, et leur richesse en antioxydants naturels. Que ce soit en tasse ou en théière kyusu, chaque infusion raconte une histoire.
Avec le matcha bio, en poudre ultra-fine, on entre dans l’univers de la cérémonie japonaise. Chaque mouvement, chaque outil – du chasen au bol à matcha – rend hommage à une culture transmise depuis le XVe siècle. Notre matcha premium se distingue par une couleur verte éclatante et une douceur presque sucrée. Ils sont parfaits pour la dégustation pure ou les préparations créatives.
Notre liste de thés japonais comprend tous les grands classiques, ainsi que quelques pépites plus rares. Voici les références les plus appréciées de notre assortiment :
Chaque produit japonais que vous trouverez sur cette page est issu d’une récolte spécifique, souvent artisanale, et provient de régions précises : Kyoto, Shizuoka, Miyazaki, ou Kagoshima. Nous vous invitons à lire les avis clients pour mieux comprendre les subtilités de chaque thé, et à comparer les prix selon la provenance, la qualité premium ou les types de conditionnements (vrac, sachet, boîte…).
Unami travaille en partenariat direct avec des producteurs japonais engagés dans une agriculture respectueuse, parfois labellisée bio, toujours centrée sur la qualité. Chaque récolte est suivie, chaque lot goûté, chaque produit sélectionné avec rigueur. Nous privilégions les régions réputées, comme Uji dans la préfecture de Kyoto, ou les terroirs volcaniques proches du Mont Fuji, qui offrent des conditions idéales pour une production riche et équilibrée.
Notre assortiment évolue régulièrement, avec de nouvelles références, des éditions limitées, et des mises à jour selon les saisons. En plus du matcha, gyokuro, sencha ou genmaicha, nous proposons également des accessoires : théières, kyusu, boîtes à thé, chasen, et tout ce qu’il faut pour créer votre propre rituel.
Pour bien choisir, voici quelques repères pratiques :
Chaque fiche produit vous aide avec des informations précises, des avis clients vérifiés, et la possibilité de comparer en un coup d’œil l’origine, le prix, les saveurs ou la préfecture de provenance.
Commander sur Unami, c’est accéder à un assortiment riche, renouvelé à chaque nouvelle saison, où chaque thé est traité avec soin. Livraison rapide, produits bien protégés, conseils experts, et un vrai suivi client. Notre page dédiée au thé vert japonais est pensée pour vous guider dans vos choix, vous faire découvrir les nuances de la poudre de matcha, les secrets de la cérémonie japonaise.
Vous cherchez un thé vert bio, un matcha premium, ou un sencha de la préfecture de Kyoto ? Explorez notre page, lisez les avis, découvrez les nouvelles récoltes… et laissez-vous séduire par un produit d’exception, issu du Japon.