Types de thés
Prix
Pays d'origine
Arômes
Il y a 9 produits.
Thé noir d'automne de la région d'Ilam, sélectionné par notre Tea Sommelier et sourcé en direct.
Jardin : Shangrila
Superbe Gold du Népal en agriculture raisonnée, sélectionné par notre Tea Sommelier, approvisionnement direct circuit court.
En direct producteur, un superbe thé noir du Népal
En direct producteur, un très beau cru de thé blanc d'automne sélectionné par notre Tea Sommelier
Région d'Ilam
Un magnifique thé de printemps du superbe jardin de Jun Chiyabari sourcé en direct, sélectionné par notre Tea sommelier sur place. Véritable bijou de l'Himalaya, le jardin de Jun Chiyabari est un lieu d'excellence, un privilège de goûter à ces thés rares.
Une tasse élégante, fraîche, végétale, aux notes de fleurs blanches (muguet).
Thé wulong légèrement oxydé produit dans le superbe jardin de Jun Chiyabari district de Dhankuta (Hile) sourcé en direct sur place au Népal par notre Tea Sommelier.
Thé vert de printemps "Hymalayan Ever Green" issus de la variété cultivée Camélia sinensis Sinensis, sélectionné par notre Tea sommelier sur place au Népal. Le plus haut grade de thé vert des thés verts de Jun Chiyabari.
Encore un exemple du savoir-faire d'excellence de Jun Chiyabari, un thé noir façonné à partir de grands cultivars de l'Himalaya : P312, T78), B668, B157, AV2. Sourcé par notre Tea sommelier directement au Népal.
Le Gong Fu cha est une méthode d'infusion chinoise à l'origine
Des thés d'altitude, cultivés entre 1000 et 2000 m d'altitude dans les contreforts de l'Himalaya, au profil proche des thés de Darjeeling. Un pays producteur méconnu qui produit des très intéressants, aromatiques et accessibles.
Le thé au Népal trouve ses racines dans les contreforts de l’ Himalaya , où les premiers plants furent introduits au XIXe siècle. Influencées par la proximité du Darjeeling indien, les premières plantations s’établissent dans l’est du pays , notamment dans la région d’ Ilam . La nature montagneuse et le climat humide offrent un cadre idéal à la récolte du thé. Rapidement, les thés du Népal se distinguent par leur finesse. On y cultive aussi bien du thé noir que du thé blanc , chacun exprimant des notes subtiles. Ces produits , souvent vendus en vrac , attirent aujourd’hui les amateurs du monde entier, séduits par le prix compétitif et les valeurs bio de nombreux producteurs.
Le développement du thé au Népal s’est appuyé sur les savoir-faire venus du Darjeeling voisin. Des échanges de techniques de récolte , de fabrication et d’organisation coopérative ont façonné l'identité des thés népalais. Le pays s’est doté de petites unités de transformation artisanales, favorisant des produits de haute qualité. L’ achat direct auprès des plantations est aujourd’hui courant, et les plateformes d’ avis contribuent à diffuser les infusion s du Népal . Grâce à des conditions naturelles exceptionnelles, l’industrie du thé y prend une place de plus en plus stratégique, notamment avec des certifications bio et des efforts accrus sur la livraison internationale.
La région d’ Ilam est emblématique de la culture du thé au Népal . Située sur les pentes de l’ Himalaya , elle bénéficie d’un climat idéal pour la récolte de thés de caractère. Dhankuta et Panchthar sont également des zones importantes, où les plantations se développent selon des méthodes durables. Chaque produit reflète la typicité de son terroir, entre nature brute et savoir-faire local. Les thés blanc et noir , les infusion s florales et les productions bio y sont mis à l’honneur. Les avis des connaisseurs soulignent la diversité des arômes et la constance dans la qualité. Le vrac y est largement répandu, valorisant le travail minutieux de chaque récolte .
Les plantations de thé du Népal se déploient sur des altitudes variant entre 1000 et 2000 mètres, au cœur de l’ Himalaya . Cette géographie unique offre un ensoleillement doux, des pluies régulières et une brume matinale, parfaits pour la culture de thés fins. Le sol riche en minéraux favorise l’apparition de notes complexes dans chaque infusion . Le climat tempéré allonge les cycles de récolte , donnant naissance à des produits à la fois riches et équilibrés. Ces conditions naturelles, associées à un mode de culture souvent bio , séduisent les amateurs à la recherche de thés rares et authentiques. Les prix restent abordables malgré cette haute qualité, renforçant l’intérêt pour l’ achat de thé du Népal .
Le Népal produit principalement des thés orthodoxes, à l’image des thés de Darjeeling , mais propose aussi du CTC, plus corsé, destiné aux marchés intérieurs. Les produits phares incluent des thés noirs , riches et veloutés, mais aussi des thés blancs , d’une grande douceur. Chaque infusion exprime le terroir, les notes florales, épicées ou végétales qui font la renommée du pays . Les versions bio sont en plein essor, avec des certifications de plus en plus fréquentes. Le conditionnement en vrac permet une conservation optimale. Les avis valorisent cette diversité, et la possibilité d’ achat direct auprès de coopératives locales facilite l’accès à ces trésors de l’ Himalaya .
Le savoir-faire népalais repose sur une sélection rigoureuse des feuilles, une récolte manuelle et une transformation maîtrisée. Le flétrissage, le roulage, l’oxydation et le séchage sont réalisés avec soin pour chaque produit . Ce processus artisanal permet de préserver la richesse des notes aromatiques. Les petits producteurs privilégient les lots limités, souvent vendus en vrac , à des prix justes. Le respect de la nature est au cœur de la démarche, avec une part croissante de plantations en agriculture bio . La livraison est assurée à l’échelle mondiale, rendant ces thés disponibles sur de nombreuses plateformes d’ achat , accompagnées d'avis enthousiastes.
Les thés du Népal se distinguent par une grande palette de saveurs. Le thé noir dévoile des notes maltées, fruitées ou épicées. Le thé blanc est plus délicat, généralement floral, avec une infusion d’une grande clarté. L’altitude de l’ Himalaya confère aux feuilles une finesse particulière. Le terroir d’ Ilam , notamment, est réputé pour sa fraîcheur végétale et son intensité aromatique. Ces produits , habituellement disponibles en vrac , sont très bien notés dans les avis spécialisés. Le rapport prix /qualité est excellent, ce qui encourage l’ achat en ligne ou en boutique spécialisée. Le Népal s’impose ainsi comme un pays incontournable pour les amateurs exigeants.
Pour apprécier pleinement un thé du Népal , il convient de respecter quelques règles simples. Utiliser une eau pure, respecter la température selon le type de thé — plus élevée pour le noir , plus douce pour le blanc — et limiter le temps d’ infusion . Les produits en vrac nécessitent souvent un rinçage rapide pour révéler toute leur richesse. La dégustation devient alors un moment de reconnexion à la nature , au calme des montagnes. Nombreux sont ceux qui intègrent ce rituel à leur quotidien, comme une pause bienfaisante. Les plateformes d’ achat proposent parfois des kits ou des coffrets bio , et les avis clients aident à choisir les meilleurs crus.
L’économie du thé au Népal repose largement sur les petits producteurs, regroupés en coopératives. Ces structures favorisent l’entraide, la mutualisation des ressources et une meilleure valorisation des produits . Grâce à elles, les pratiques bio se diffusent plus rapidement, et la traçabilité est renforcée. La livraison directe depuis les plantations permet de réduire les intermédiaires, offrant ainsi un meilleur prix aux producteurs comme aux consommateurs. Les thés ainsi distribués portent généralement la marque d’un terroir précis, d’un engagement social et environnemental. Les avis positifs reflètent cet attachement à une filière plus humaine, plus responsable.
Au-delà de l’économie, le thé occupe une place centrale dans la vie quotidienne népalaise. On le boit le matin, après les repas, ou lors des fêtes. Chaque infusion est un geste d’hospitalité. Dans les zones de plantations , la récolte rythme les saisons et structure la vie communautaire. Le thé est aussi un vecteur de développement : il crée des emplois, soutient les femmes et valorise les savoir-faire locaux. Le pays y voit une chance de rayonner internationalement. À travers ses produits de qualité, ses initiatives bio , et son respect de la nature , le Népal affirme son identité dans le monde du thé. Les chiffres d’ achat et de livraison à l’export témoignent d’une dynamique forte, soutenue par des avis enthousiastes.