Un wulong de Taïwan à la liqueur ambrée et au goût doux et boisé. Sans amertume, raffiné et apaisant, né d’un savoir-faire unique.
Paiement sécurisé
Livraison offerte selon conditions
Fidélité récompensée
Thé GABA Jinxuan : un Oolong de Taïwan à la liqueur ambrée et au goût doux et boisé. Sans amertume, raffiné et apaisant, né d’un savoir-faire unique. Ce thé d’exception tire son originalité d’un processus de fermentation en atmosphère anaérobique, où l’oxygène est remplacé par de l’azote. Cette méthode favorise la formation naturelle d’acides gamma-aminobutyriques (GABA), conférant au thé sa couleur ambrée caractéristique et une tasse d’une incroyable douceur.Les feuilles sèches, larges et sombres, rappellent celles d’un Oolong très oxydé et légèrement torréfié. À l’infusion, elles dévoilent une liqueur d’un brun lumineux, aux reflets mordorés. Le parfum est étonnant et raffiné : des notes boisées et lactées s’entremêlent, évoquant à la fois la chaleur du bois et la douceur fruitée du lait.Ce thé, issu du cultivar Jinxuan, a été récolté le 10 juin 2025 dans la plantation organique de Mingjian, au cœur du comté de Nantou, à Taïwan.Sans amertume ni astringence, il séduit par son équilibre et sa rondeur, pour une expérience d’infusion à la fois apaisante et enveloppante.Les feuilles ont subit un processus de fermentation dans un environnement anaérobique où l'azote remplace l'oxygène, afin de produire plus d'acides gamma-aminobutyrique (GABA) apportant une couleur ambré aux feuilles et à la tasse.
Ce thé est particulièrement recommandé pour les personnes souffrant de stress selon la médecine traditionnelle chinoise. Son absence totale d'amertume et d'astringence en fait une boisson naturelle très facile à boire (et à infuser!) On pourrait même en boire en soirée sans craindre l'insomnie !
Vous aimerez aussi
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...