Thés Georgiens

Les thés georgiens sont de retour après de nombreuses années d'abandon. Renegade Tea Estate regroupe plusieurs producteurs de la région d'Imereti, dans un environnement pur, sans aucun produit chimique, proche de la réserve naturelle de Sataplia.

Renegade Tea Estate est un projet qui redonne vie au thé de Georgie laissé à l'abandon après que le démantèlement de l'Union Soviétique. La Géorgie était un pays producteur majeur dans l'industrie du thé et employait quelques 150 000 personnes.

Aujourd'hui, cette industrie renait grâce à des projets comme celui de Renegade Tea Estate. On a conservé des théiers datant du début du siècle dernier, puis planté de nouveaux théiers de différentes variétés Sinensis, Assamica et Cambodiensis. Dans un environnement privilégié, proche de la réserve naturelle de Sataplia, près de la ville de Koutaissi, poussent les théiers libres de tout produit chimique et toute activité humaine jusqu'en 2017 où le projet a démarré.