Tulip Garden - Thé vert de Géorgie - Renegade Tea Estate

Renegade Tea Estate est un projet qui redonne vie au thé de Géorgie laissé à l'abandon après que le démantèlement de l'Union Soviétique. La Géorgie était un pays producteur majeur dans l'industrie du thé et employait quelques 150 000 personnes.

Aujourd'hui, cette industrie renait grâce à des projets comme celui de Renegade Tea Estate. On a conservé des théiers datant du début du siècle dernier, puis planté de nouveaux théiers de différentes variétés Sinensis, Assamica et Cambodiensis.

Dans un environnement privilégié, proche de la réserve naturelle de Sataplia, dans la région de Koutaissi, poussent les théiers libres de tout produit chimique et toute activité humaine jusqu'en 2017 où le projet a démarré.  

Un beau thé vert de printemps, aromatique et rafraichissant. Après plusieurs tentatives pour faire ressortir l'essence du thé vert géorgien, ce thé est le meilleur résultat à ce jour. Il a un goût végétal herbacé avec des notes de fleurs. Le thé vert le plus équilibré de la sélection Renegade Tea Estate.

UNAMI maison de thé qui révèle les thés du monde, les origines méconnues, vous propose de découvrir les thés Premium de Georgie.

Crédit photo : Renegade Tea Estate & UNAMI Maison de Thé