Rooibos Nature "Rouge" BIO*

Rooibos torréfié "rouge" nature

Le rooibos signifie « buisson rougeâtre » en afrikaans (et qui se prononce « roï-boss »), à la couleur de son infusion et à celle que prennent ses fines feuilles quand il est torréfié. Son nom botanique est d’ailleurs asplathus linearis alors que le thé est issu du camelia sinensis !

Il faut également savoir que les Chinois utilisent le terme de « thé rouge », Hong Cha, pour désigner la famille des thés oxydés que les britanniques ont dénommé « black tea » (« thé noir ») en opposition au thé vert, non oxydé, le « green tea » !

Donc, attention aux nombreuses confusions !

Le rooibos est une plante originaire d'Afrique du Sud qui se décline en deux variétés principales : le rooibos vert et le rooibos rouge. Le rooibos vert, contrairement au rooibos rouge, n'est pas torréfié, ce qui lui confère une couleur verte et un goût plus frais et herbacé.

Le rooibos est traditionnellement consommé en Afrique du Sud pour ses vertus digestives et relaxantes.

Des études scientifiques ont suggéré que le rooibos pourrait avoir des effets bénéfiques sur la santé, notamment en ce qui concerne la protection contre certaines maladies. Cependant, il est important de noter que ces études sont encore préliminaires et que davantage de recherches sont nécessaires pour confirmer ces effets.

S’il n’est donc pas véritablement un thé, le rooibos n’en est donc pas moins une boisson à la fois agréable au palais et aux nombreuses vertus, sans théine, il peut être consommé toute la journée.

A consommer, nature ou aromatisé, chaud ou froid, le matin comme le soir !