Da Hong Pao ⼤红袍 N°1 Gaoshan ⾼⼭ - Thé des Rochers Wulong (Oolong) de Chine

Le plus haut grade de Da Hong Pao

Sourcé par Katrin Rougeventre 

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Fidélité récompensée

Température
95°C
Temps d'infusion
Infusions courtes, répétées
Moment
À tout moment
Types de thés
Wulong
Pays d'origine
Chine
Terroir
Thés de Rochers - Wuyi Shan - Fujian - Chine
Fait à la main
Garantie
Grands Crus
Oui

« La Robe pourpre des sommets »

Cultivé au coeur du parc, sur les terrasses en altitude, ce cru est élaboré selon la plus pure tradition, en une dizaine d’étapes successives.

Ses feuilles épaisses et bien torsadées, d’un noir bleuté, développent une tasse jaune abricot, au nez fleuri. Un cru puissant, boisé, vif et profond, relevé par des notes de fruits secs et caramel.

Selon la médecine traditionnelle chinoise, le thé wulong (oolong), bleu-vert,  soutient le système cardiaque, diminue la fatigue en stimulant le système nerveux, élimine les toxines, favorise la digestion, régularise le système urinaire... Une consommation quotidienne (6 à 9 g) a un effet relaxant, anti-stress et un effet amaigrissant en améliorant le métabolisme des lipides.

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