Types de thés
Prix
Pays d'origine
Arômes
Moment
Nous sélectionnons avec soin les meilleurs terroirs d'origine des thés verts de Chine. La gamme que nous vous proposons va du simple mais bon thé vert du quotidien, jusqu'au thé vert de gamme supérieure, les grands crus, les thés d'exception, comme par exemple, l'An Ji Bai Cha, provenant d’un premier jardin cultivé dans les années 1980, par la famille Sheng. Mr Sheng a découvert et cloné un théier de plus de 1.000 ans et l'a diffusé dans la province Zhejiang.
La Chine est le premier producteur mondial de thé. Historiquement, c'est le pays où la consommation du thé a commencé. Les occidentaux ont découvert le thé en Chine et ont commencé à l'importer. Les pays producteurs de thé en général se spécialisent en thé vert ou thé noir, mais la Chine produit toutes les couleurs de thé.
Il y a 14 produits.
Les Pointes duveteuses du Mont des Ombres - Province de GuizhouSélectionné par Katrin Rougeventre.
Un cru historique récolté à Anhui en avril 2020Sourcé par Katrin Rougeventre.
" Le Roi des singes de la Grande Paix "Récolte avril 2022
« Nuage et Brume », la poésie chinoise du thé !
La rosée du matin du sommet de la montagne Meng, cueilli manuellement
« Duvet du Sommet », un thé de la province chinoise d'Anhui.
Premier singe de Tai Ping - Anhui
Grand Cru - Une récolte d'avril 2024
Un grand cru emblématique, historiquement réservé à la famille impériale au temps de la dynastie Tang.
Magnifique thé vert chinois de la province du Yunnan
Grand Cru 2022 un Gunpowder d'exception, rare de trouver cette qualité dans ce type de thé. Guiyang, Guizhou Sourcé par Eastern Leaves.
Grand Cru 2022 un des rares thés travaillés à la vapeur dans le Yunnan. Sourcé par Vivian Zhang d'Eastern Leaves.
Thé d'exception 2024 Enshi Yulu « Goutte de rosée d’Enshi » (Hubei)
Le Gyokuro chinois, un thé vert rare au savoir-faire ancestral qui reprend la cuisson vapeur du thé, quasiment disparue depuis.