Types de thés
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Arômes
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Il y a 37 produits.
Honyama Renaissance - Thé wulong du Japon
Nouveau thé créé au Japon à Shizuoka
Arômes fruités (pêche, raisin, agrumes) et fleuris (jasmin)
Sofu de Mr Urushibata Thé Vert Japonais d'exception 煎茶蒼風
Magnifique qualité de shincha (sencha de printemps)
Koshun Shincha de Mr Myazawa Thé Vert Japonais
Sencha de printemps cultivar Koshun frais et végétal.
Cultivar (cépage) Koshun
Meiryoku Sencha de Mr Ono Thé Vert Japonais
Thé vert de printemps Japonais équilibré aux notes d'agrumes et d'herbes fraiches
Kondo-Wase Shincha de Mr Matsukawa Thé Vert Japonais 煎茶蒼風 新茶こしゅんつきじ
Thé vert de printemps Japonais
Très onctueux et floral
Tobetto Shincha de Mr Tsukiji Thé Vert Japonais d'exception
Grand Cru de qualité exceptionnelle de shincha (sencha de printemps)
Okuhikari de Mr Miyazawa Shincha Thé Vert Japonais
Des notes UMAMI, une notre herbacée et une fine astringence
Thé vert japonais de printemps
Koshun Shincha de Mr Hirano Thé Vert Japonais
Qualité exceptionnelle de shincha donnant un. thé fruité, fin et complexe
Gyokuro d'Uji Thé Vert Japonais d'exception
Un Grand Cru produit sur l’une des communes les plus réputées de la région d’Uji, Kyo-Tanabe
Sencha Thé Vert Japonais d'assemblage
Magnifique qualité de vert japonais récolté au printemps
Shincha Tamakawa Yokosawa cépage Yabukita Thé Vert Japonais
Magnifique qualité de vert japonais, sencha de printemps
aux notes élégantes, velouté avec une pointe d'umami
"Vieux Théiers" Shincha Thé Vert Japonais
Magnifique qualité de vert japonais de printemps produit à partir de théiers centenaires.
Kanaya-Midori Shincha Mr Kengo Thé Vert Japonais
Magnifique qualité de shincha (sencha de printemps).
Koshun Shincha de Mr Tsukiji Thé Vert Japonais 煎茶蒼風 新茶こしゅんつきじ
Thé vert japonais de prntemps et d'altitude très rare,
récolté et produit une fois par an par la famille Tsukiji.
Shiro Bocha しろぼう茶 Thé de tiges grillées Thé Vert Japonais
Un exceptionnel thé de tiges grillées !
Genmaicha de M. Shigeta Thé Vert Japonais d'exception au riz grillé 玄米茶繁田
Un exceptionnel mélange de shincha (sencha de printemps) et de riz japonais grillé !
Sofu Mr Tsukiji Shincha Thé Vert Japonais 煎茶蒼風
Thé vert de printemps aux nuances aromatiques florales mais aussi fruitées
Matcha Narino 抹茶成里乃 Grand Cru Thé Vert Japonais broyé en poudre
En cours de réapprovisionnement
Seigneur incontesté au Japon, la poudre de thé Matcha pour les amoureux des saveurs du pays du soleil levant.
Gyokuro Yame Fukuoka Thé Vert BIO* Japonais 玉露八女福岡
Ce thé du terroir de Fukuoka est produit sur l'île de Kyûshû, qui est la seconde grande région de production de gyokuro (50% de la production), la première étant celle d'Uji.
Gyokuro Hikari Shizuoka Thé Vert Japonais 玉露光
Un des thés verts plus prestigieux du Japon
Finesse et saveur umami.
Zairai Sincha Kagoshima BIO*- Thé vert du Japon
Sencha issu de la première récolte de printemps, exclusivement élaboré à partir de la variété cultivée Zairai.
Sayamakaori Shincha Mr Kengo Thé Vert Japonais 新茶かなやみどり
Thé vert japonais très aromatique avec une saveur umami intense
Jukusei no Cha Thé bonifié Thé Vert Japonais
Magnifique thé vert bonifié produit à l'ancienne
Matcha Samidori Thé Vert Japonais broyé en poudre
Une qualité exceptionnelle de poudre de thé matcha aux multiples vertus, récolté et broyé manuellement dans la tradition japonaise.
Nous sélectionnons avec soin les meilleurs terroirs d'origine des thés du Japon. La gamme que nous vous proposons va du simple mais bon thé vert du quotidien, jusqu'au thé vert shincha (sencha des premiers jours du printemps), les grands crus, les thés d'exception. Mais au Japon, il existe aussi des thés verts grillés, des mélanges de tiges et de feuilles qu'on appelle kukicha, avec du riz grillé, dénommé Genmaicha, mais aussi des Fukamushi Cha, des Kabuse Cha, des Gyokuro, du Soba Cha, de l'Ama Cha ....
Le thé vert Japonais est bien différent que celui de la Chine. Le thé occupe au Japon une place particulière. C'est le seul pays ou boire une tasse de thé à une dimension spirituelle.