SATORI - Le thé de nos 20 ans - Thé Vert Aromatisé

UNAMI, le nom de notre maison évoque tout d’abord « un ami », le thé, le compagnon qui partage notre chemin au quotidien, symbole d’hospitalité, d’accueil, dans de nombreuses latitudes. UNAMI fait également référence à la saveur « umami » savoureux en japonais, la synthèse parfaite du salé, sucré, acide et amer.

Notre logo, l’Enso, cercle non fini qui évoque le vide et le plein, est une invitation à l’éveil : à soi, à l’autre, n’oublions pas que la pratique du thé de tout temps a été liée au bouddhisme. Le thé aussi nous éveille, au sens propre comme au figuré, associant la beauté du geste, la concentration, le non-ego et l'esprit de vérité, la voie du thé (Cha Dao) est un art d'éveil et d'harmonie.

Cette année 2023, notre chemin du thé a 20 ans, et nous sommes heureux de le célébrer avec une création qui porte le nom de Satori, « l’éveil ». Un thé gourmand à base de thé japonais* grillé Houjicha, pomme*, amande* et boutons* de rose , une invitation à suspendre la pensée asservie au langage, et ressentir le « satori » cette sensation d’être à l’unisson avec le monde . 

*Ingrédient(s) issu(s) de l'agriculture Biologique non UE certifié par FR-BIO-01 Ecocert France, organise agréé indépendant