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Sencha de printemps cultivar Koshun frais et végétal.
Cultivar (cépage) Koshun
(3 avis)
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Fidélité récompensée
Fin, équilibré, notes de fruits mûrs tout en gardant une fraicheur végétale.
Produit à Shizuoka dans un jardin de Tenryu par Monsieur Miyazawa, un planteur dynamique toujours prêt à introduire un nouveau cépage notamment « Koshun » pour ce thé. Il garde la culture traditionnelle respectueuse de l’environnement. De sa plantation on a une vue magnifique sur le fleuve Tenryu.
Notre conseil de préparation : 3 à 4 g en théière japonaise kyûsu, à 75°C pour 60 secondes d'infusion. Excellent aussi pour une préparation à froid. Récolte de printemps 2023
Conditionné au Japon en paquet sous vide d'azote afin de préserver les arômes et empêcher toute oxydation.
Thé vert du Japon
Basé sur 3 avis
Un thé exceptionnel, de très grande qualité, en première fraîcheur avec cette récolte 2023, un vrai plaisir
Pas mal du tout, un thé vert avec un personnalité marquée, assez fin, très différent des cépages traditionnels Yabukita , moins d'odeur umami , plus épicé. Prix correct.
Très bon