Le wulong jaune de Kazuya Matsumoto est composé à 100% de la variété Yabukita
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Rareté
Le wulong jaune de Kazuya Matsumoto est composé à 100% de la variété Yabukita et a été récolté fin mai. La parcelle se situe à environ 400 mètres au-dessus de la mer et est cultivée selon les principes de la culture naturelle (shizen saibai) à Kumamoto dans l'île de Kyūshū au sud du Japon.
Au niveau du goût, la première infusion présente des arômes complexes de torréfaction, associés aux nuances discrètes de fruits secs, avec une légère note florale en arrière- plan. Dans les infusions suivantes, les arômes de torréfaction s'effacent quelque peu pour laisser place à des notes de noisettes. Le goût persiste longtemps.
Emballage sous vide Poids net de 20g (recyclable en bac de tri)