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L'un des thés les plus connus de Formose, qui pousse sur la montagne du même nom.
Les « grandes feuilles sombres d'hiver », un thé de la montagne du Phoenix.
Thé du quotidien avec du corps mais pas d'amertume !
Produit en Agriculture Biologique
Un thé wulong oxydé, aux notes douces de fleur d’oranger, poire et miel, parfait pour une dégustation légère à toute heure.
Thé wulong aux agrumes, une invitation poétique à la légèreté
Le thé des fées
Un thé blanc du Vietnam rare et précieux
Un thé vert japonais pour le quotidien.
Thé vert de printemps Japonais
Très onctueux et floral
Grand Cru de qualité exceptionnelle de shincha (sencha de printemps)
Des notes UMAMI, une notre herbacée et une fine astringence
Thé vert japonais de printemps
Un des thés verts plus prestigieux du Japon
Finesse et saveur umami.
Délicat thé vert Impérial au Jasmin du Vietnam BIO
Une création parfumée BIO* (sans arômes) made in France élaborée avec le cacao de notre partenaire lillois Manufacture de Chocolat Encuentro.
Délicieuse tasse festive au cacao et aux épices.
Les « Aiguilles d'Argent au duvet blanc » , un thé produit dans le jardin d'origine de Tai Mu Shan, dans la province du Fujian.
Le plus haut grade de Da Hong Pao
Sourcé par Katrin Rougeventre
Puissante aliance Sencha et Matcha BIO : une poudre de thé qui marie iode marine et intensité végétale. Idéale découverte saveurs du Japon.
Un must délicatement fleuri, à découvrir.
Sheng Pu Er (cru) en galette traditionnelle de 357g
Nouveauté BIO
Un jasmin d'excellente qualité.
Une superbe brique de pu er cuit de 2008.
Un délice pour les amateurs de fruits rouges !
Morceaux de Galette de thé Pu Er Sheng (cru) - théiers sauvages 2016 - Source par Katrin Rougeventre
Des notes minérales, fruitées et épicées dans cette
petite galette compressée de 50g de Pu'Er Sheng (cru) de Yìwǔ
Un superbe koucha (thé noir) BIO produit par Shutaro Hayashi à Kirishima. Une tasse très aromatique, boisée et maltée, aux notes fruitées.
Cette catégorie regroupe des thés ou plantes, qui, selon les cas, sont particulièrement adaptés à : - être préparés en thé froid - cultivés en agriculture biologique - à une consommation le matin - ne consommation le soir - peu théiné - sans théine - adaptés à être utilisé en cuisine - reconnu en médecine traditionnelle chinoise - à accompagner un repas