UNAMI

Galette de 100 gr de Pu Er Shu (cuit) 202O produit à partir de feuilles de théiers sauvages du Mont Jingmai.
Eastern Leaves, producteurs dans le Yunnan de thés d'exception. 

Galette de 200 gr de thé blanc Shou Mei 寿眉 2012 FUJIAN

Galette grand cru de 100g de thé Blanc 2024

Galette de 21 ans de Shu Pu Er (cuit) en galette traditionnelle de 357g

Superbe thé vert produit en France - Récolte 2026

Ce thé coréen est produit en agriculture biologique sur l'île volcanique de JEJU.

Thé vert BIO* du Sri Lanka (Ceylan)

Infusion fraiche, agréable à boire toute la journée

Délicat thé noir au Jasmin du Vietnam BIO*

Un moment de plaisir à travers l’histoire de la Normandie

Exclusivité WEB - Création gourmande d'UNAMI !

Galette traditionnelle de thé compressée du Laos de 357g - Pu er Sheng (cru) 

Magnifique qualité de shincha (sencha de printemps) aux notes iodées laissant place à une belle saveur UMAMI

L'Hojcha, thé vert japonais de printemps aux notes de noisette grillée, fruité, très doux, presque dépourvu de "caféine".

Bourgeons de thé Blanc du Laos, berceau oublié du thé

Très belle qualité de Matcha venu de corée, BIO, récolté et produit manuellement aux multiples vertus.

Thé coréen d'excellence, partez à la découverte des saveurs des dragons asiatiques ! 

Idéal pour préparer un excellent thé froid à la Japonaise

Une qualité exceptionnelle de matcha aux multiples vertus, récolté et broyé manuellement dans la tradition japonaise.

• Thé vert japonais Bio de Kirishima (jardin de la famille Hayashi)
• Rare cultivar Asatsuyu offrant des notes fruitées et un umami fin
• Récolte manuelle de printemps à partir de feuilles ombragées
• Haute qualité pour préparation traditionnelle Usucha ou Koicha

Produit en agriculture biologique dans la région de Miyazaki - 2025

Le kabusecha est, comme le gyokuro, un thé japonais cultivé en plantation couverte.

Un thé vert d’ombre japonais bio très onctueux et umami.

Un très beau Darjeeling de printemps First Flush

Récolte 2025

Superbe thé d'exception rouge du Fujian, raffiné et empreint de tradition.

Thé wulong produit en France dans les Pyrénées - le 21 avril 2026

En cours de réapprovisionnement

Un élégant thé blanc bio du Japon 

Matcha d'Uji d’exception – Samidori, Uji Hikari, Yabukita – Thé vert matcha premium de Kyoto

• Sélection signature issue du terroir historique d'Uji (Kyoto)
• Assemblage d'élite de cultivars Samidori (70%), Uji Hikari et Yabukita
• Saveur soyeuse aux notes de crème, noix et pois frais
• Texture veloutée pour une dégustation raffinée et persistante

Galette de Pu Er Cru (Sheng) lotus en relief, 2017.

Nuage Sauvage (Vietnam)

Toute nouvelle récolte grand cru de Darjeeling de l'année 2026 ! 

Récolte fine avec de nombreux bourgeons dodus et duveteux pour une élégance et des flaveurs remarquable.