UNAMI

L'Hojcha, thé vert japonais de printemps aux notes de noisette grillée, fruité, très doux, presque dépourvu de "caféine".

Bourgeons de thé Blanc du Laos, berceau oublié du thé

Très belle qualité de Matcha venu de corée, BIO, récolté et produit manuellement aux multiples vertus.

Thé coréen d'excellence, partez à la découverte des saveurs des dragons asiatiques ! 

Idéal pour préparer un excellent thé froid à la Japonaise

Une qualité exceptionnelle de matcha aux multiples vertus, récolté et broyé manuellement dans la tradition japonaise.

• Thé vert japonais Bio de Kirishima (jardin de la famille Hayashi)
• Rare cultivar Asatsuyu offrant des notes fruitées et un umami fin
• Récolte manuelle de printemps à partir de feuilles ombragées
• Haute qualité pour préparation traditionnelle Usucha ou Koicha

Produit en agriculture biologique dans la région de Miyazaki - 2025

Le kabusecha est, comme le gyokuro, un thé japonais cultivé en plantation couverte.

Un thé vert d’ombre japonais bio très onctueux et umami.

Un très beau Darjeeling de printemps First Flush

Récolte 2025

Superbe thé d'exception rouge du Fujian, raffiné et empreint de tradition.

Thé wulong produit en France dans les Pyrénées - le 21 avril 2026

En cours de réapprovisionnement

Un élégant thé blanc bio du Japon 

Matcha d'Uji d’exception – Samidori, Uji Hikari, Yabukita – Thé vert matcha premium de Kyoto

• Sélection signature issue du terroir historique d'Uji (Kyoto)
• Assemblage d'élite de cultivars Samidori (70%), Uji Hikari et Yabukita
• Saveur soyeuse aux notes de crème, noix et pois frais
• Texture veloutée pour une dégustation raffinée et persistante

Galette de Pu Er Cru (Sheng) lotus en relief, 2017.

Nuage Sauvage (Vietnam)

Toute nouvelle récolte grand cru de Darjeeling de l'année 2026 ! 

Récolte fine avec de nombreux bourgeons dodus et duveteux pour une élégance et des flaveurs remarquable.

Un shincha de très grande qualité composé de feuilles de Sae Midori.

Un grand cru emblématique de Chine

Un sublime thé noir japonais aux fleurs de prunier cultivé en agriculture biologique à Ureshino.

Récolté à la main le 26 mars, au sud ouest de Taipei à San Hsia, Taiwan

Cultivar: QingXin Ganzhong

Récolté à la main au printemps 2026, à Long Feng Xia dans la montagne de Linxi à 1900m, Taiwan

Cultivar: QingXin wulong

"Parfum de printemps", récolté le 2 mai 2026.

Darjeeling First Flush FTGFOP1 du jardin de Marybong. 

Récolte fine du printemps 2026. Plantation située entre 970 et 1860 mètres d’altitude.  

Long Jing Grand Cru 2026 issu du terroir d’origine Meijiawu, à Xihu à Hangzhou, dans la province de Zhejiang & produit à partir du cultivar d'origine.

Sourcé par Eastern Leaves.

Grand cru de bourgeons pourpres de Lincang au Yunnan.

Récolte de printemps : Mars 2026

Fameuse brique de thé fermenté "FuzhuanCha" du Hunan aux fleurs d'or caractéristiques et recherchées. 

Découvrez un millésime de 2007 en morceaux de 40g.

ZangCha de 2018. Thé fermenté ancien et méconnu produit au Sichuan pour les peuples d'Himalaya, en particulier pour les Tibétains et les tibétaines.

Un thé unique, aux saveurs gourmande de sésame, de dattes, de cake marbé.

Découvrez un millésime de 2018.