L'Empire du thé, le guide des thés de Chine auteure Katrin Rougeventre

Les thés de  Chine : il manquait encore un ouvrage de référence sur le sujet. C'est chose faite avec L'Empire du Thé, le guide des thés de Chine !

L'auteure, Katrin Rougeventre, est sinologue, interprète-traductrice de chinois, diplômée des Langues Orientales, de l'Université de Nankin où elle se spécialise dans la théiculture.
Rédigé à partir de meilleurs sources chinoises, enrichi de nombreuses cartes et informations inédites en Europe, ce livre rend hommage à au thé, la boisson sans égal d'un pays unique. 
L'Empire du Thé, guide des thés de Chine, apparaît d'emblée comme une référence incontournable dont aucun amoureux de la Chine, de sa gastronomie et de ses thés ne saurait désormais se passer.