Shui Xian 2024 水仙 Thé des Rochers Chine Wulong

Une sélection de Katrin Rougeventre pour UNAMI

« Fées des eaux » ou « Fleur de Narcisse des Rochers », un célèbre thé « de rochers », issu de l'authentique terroir d'origine du Mont Wuyi

Conditionnement
19,00 €
TTC

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Fidélité récompensée

Température
95°C 5min ou GFC 30'/1min
Moment
À tout moment
Préparation recommandée
Gong Fu Cha
Types de thés
Wulong
Pays d'origine
Chine
Terroir
Thés de Rochers - Wuyi Shan - Fujian - Chine
Fait à la main
Garantie
Nouvel arrivage
Garantie
Agriculture Biologique non labellisée
Garantie

Un thé des rochers d’un cépage Shui Xian, à la torréfaction bien marquée et équilibrée, qui reste longtemps en bouche! Il provient d'un des pics les plus connus de Wuyi Shan. L'infusion développe des notes particulièrement fleuries, évoquant le parfum des narcisses. La liqueur ambrée, admirablement équilibrée, est douce et ronde, avec des flaveurs boisées et cette touche minérale caractéristique du Mont Wuyi, la fameuse "rime des roches".

Un thé efficace, pour tous les moments de la journée et qui s’accorde à merveille avec les mets.  

C'est un excellent wulong du quotidien, très facile à boire, peu théiné, relaxant et très digeste.

A déguster en gong fu cha.

Récolte de 2024 - une sélection de Katrin Rougeventre pour UNAMI

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