Le RUYI de la « Bonne Fortune » Galette 100gr de Pu'er Shu (cuit) en Novembre 2020Sourcé par Katrin Rougeventre.
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Fidélité récompensée
Le RUYI de la « Bonne Fortune » Issu de ses jardins de théiers à grandes feuilles, cette galette est une référence chez notre producteur de Zhenyuan, dans les montagnes d'Ailao.
Un Pu’er compressé, de type Shu, à maturation accélérée, développe des notes gourmandes de jujube et noix d’arec. La liqueur, épaisse et veloutée, d’un pourpre brun profond est relativement peu théinée. Reconnu pour ses qualités drainantes et diurétiques, ce thé peut accompagner favorablement un régime alimentaire selon la tradition chinoise.
Galette 100gr de Pu'er Shu (cuit) en Novembre 2020