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Thé rouge (noir) japonais fumé au bois de cerisier, en provenance de Kaneroku Matsumoto Tea Garden (Shimada, Shizuoka).
Une tasse boisée originale, élégamment fumée, extrêmement aromatique, miellée, aux notes fleuries. Produit en chagusaba.
Élu meilleur matcha du Japon, cépage Narino
Grand Cru, Terroir exceptionnel du 15e siècle à Uji