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Nous sélectionnons avec soin les meilleurs terroirs d'origine des thés du Japon. La gamme que nous vous proposons va du simple mais bon thé vert du quotidien, jusqu'au thé vert shincha (sencha des premiers jours du printemps), les grands crus, les thés d'exception. Mais au Japon, il existe aussi des thés verts grillés, des mélanges de tiges et de feuilles qu'on appelle kukicha, avec du riz grillé, dénommé Genmaicha, mais aussi des Fukamushi Cha, des Kabuse Cha, des Gyokuro, du Soba Cha, de l'Ama Cha ....
Il y a 32 produits.
Thé d'altitude très rare, récolté et produit une fois par an par la famille Tsukiji.
Qualité exceptionnelle de shincha (sencha de printemps).
Un exceptionnel thé de tiges grillées !
Un exceptionnel mélange de shincha (sencha de printemps) et de riz japonais grillé !
Magnifique qualité de shincha (sencha de printemps) du nouveau cultivar Sofu.
Grand Cru, Terroir exceptionnel du 15e siècle à Uji
Elu meilleur matcha du Japon, cépage Narino
Ce thé du terroir de Fukuoka est produit sur l'île de Kyûshû, qui est la seconde grande région de production de gyokuro (50% de la production), la première étant celle d'Uji.
Un des thés verts plus prestigieux du Japon. Finesse et saveur umami.
Sencha issu de la première récolte de printemps, exclusivement élaboré à partir de la variété cultivée Zairai.
Magnifique qualité de shincha (sencha de printemps).
Magnifique thé vert bonifié de Shizuoka
En cours de réapprovisionnement Printemps 2023
Une qualité exceptionnelle de matcha aux multiples vertus, récolté et broyé manuellement dans la tradition japonaise.
Un thé de montagne bio du terroir de Miyazaki !