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Les Grands Crus sont des thés produits à partir de théiers d'exception. Des feuilles récoltées manuellement pour produite des micro-lots grâce au savoir-faire des producteurs, véritables artisans de l'excellence.
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Il y a 187 produits.
Thé vert Impérial du Vietnam Bio*
Grand Cru - Prix Épicures 2019Produit par Eastern Leaves Yunnan
Un nouveau cultivar dans le style du Tie Guan Yin.2020 sourcé par Katrin Rougeventre
Magnifique qualité de shincha (sencha de printemps).
Les Pointes duveteuses du Mont des Ombres - Province de GuizhouSélectionné par Katrin Rougeventre.
Sencha issu de la première récolte de printemps, exclusivement élaboré à partir de la variété cultivée Zairai.
Thé d'altitude très rare, récolté et produit une fois par an par la famille Tsukiji.
Qualité exceptionnelle de shincha (sencha de printemps).
Un thé rouge chinois sur une base de cultivar de théier sauvage
Derniers paquets en stock !
« Déesse de la compassion », un thé de qualité exceptionnelle ! Une note délicieusement fleurie ! Récolte 2018.
Un exceptionnel thé de tiges grillées !
Produit en Corée, à Hadong, un thé vert de la toute première récolte de 2023.
Thé des Rochers, un des emblématiques Yancha de WuyiConditionné en dosette ou en vrac Printemps 2020
Sélection Katrin Rougeventre
« Duvet du Sommet », un thé de la province chinoise d'Anhui.
Un exceptionnel mélange de shincha (sencha de printemps) et de riz japonais grillé !
Un rouge unique produit par Maître Jun.
Un must d'exception venu de Taiwan !
Nom botanique : "Cassia"
Un cru précieux, issu d'une récolte de feuilles de théiers sauvages.
Sélection de Katrin Rougeventre
Bourgeons pourpres sauvages
L'excellence du Yunnan
Thé rouge (noir) de Chine, un grand classique miellé, boisé, aux notes gourmandes cacaotées.
« Nuage et Brume », la poésie chinoise du thé !
Les Liu Bao font partie des thés sombres. Le Yunyou est un Liu Bao en vrac Shu compressé en tablettes élaborées en 2018 à partir de feuilles cueillies en 2015.
Sourcé par Katrin Rougeventre.
Un thé de la « Déesse de la Compassion » en version classique, torréfiée, d'une qualité exceptionnelle !
Le Maocha 1813 Liu Bao en vrac dans la pure tradition de Cangwu, conditionné dans son panier enveloppé de jute pour un vieillissement optimal, à l'abri de la lumière. Les Liu Bao font partie des thés sombres.
Sélectionné par Katrin Rougeventre.