Galette grand cru de 100g de thé Blanc 2024
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Fidélité récompensée
"Le Yueguangbai est toujours un cadeau dans notre saison de récolte : surtout en cette année 2024, la plus sèche à ce jour, avec un rendement faible et précieux. Nos arbres anciens étaient à leur place depuis au moins trois siècles, ils ont gardé intact leur beauté saison après saison, façonnant leur personnalité unique qui est maintenant dans nos tasses.
L'infusion 2024 est plus fraîche que jamais, avec une clarté prononcée des saveurs : la liqueur jaune brillant offre des nuances d'herbes sèches et fleurs matinales, avec des gouttes de rosée, révélant des notes fruités agrumes et une pointe de citronnelle.
En particulier, le Yueguangbai 2024 est une énergie pure : son énergie et sa faible oxydation rappellent le pu'er de nos arbres anciens, l'emmenant à une nouvelle limite de douceur - tout en gardant toutes les portées et le grand potentiel de transformation à travers le temps.
C'est un thé qui peut être bu immédiatement et dégusté en toute saison, ou il peut être vieilli, ce qui laisse le temps aux feuilles d'évoluer vers de nouvelles saveurs, plus gourmandes. Ses feuilles proviennent du cultivar Pacha, qui donne une puissance et une force uniques à son infusion, devenant un thé unique et intense de cette ancienne terre de thé pu'er."
Lorenzo et Vivian d'Eastern Leaves
Altitude de plantation : 1850 mètresOrigine : Montagne Lunan, préfecture de Xishuangbanna, sud-ouest du Yunnan.Date de production : fin avril 2024Stockage : évitez la chaleur, la lumière et l'humidité.
Gu Shu Yue Guang Bai - Thé BLANC théiers anciens - Grand Cru - UNAMI Médaille d'Or - Prix Épicures 2019