Galette de Thé Pu'Er Shu 2017 de Xinping Chine 200g

Cette galette de thé Pu'Er Shu de 200g est issu d’une production familiale transmise de père en fils, située à Xinping, en Chine mêlant tradition et savoir-faire.

Dès la première gorgée, on est transporté par les arômes boisés et réglissés intenses. Au cours des infusions, les feuilles se désagrègent progressivement et libèrent au parfum prononcé d’humus qui évoque la mousse, les champignons et la terre humide. La liqueur est soyeuse, légèrement sucrée, avec une très belle épaisseur en bouche.

Pu’er Shu Cha Gu Shu Bing (普洱熟茶古树饼茶) Terroir : mont Ailao, Yunnan, Chine Récolte : 04.2015 Compression : 10.04.2017 Cultivar : Da Ye Zhong (大叶种) Ages des théiers : 200 à 300 ans Théine : faiblement théiné, toute la journée Conservation : au sec et à l’abri de la lumière