La sélection de Katrin Rougeventre

Katrin Rougeventre, sinologue, expert en thé, auteure de l'Empire du Thé, sélectionne des thés pour UNAMI. Un partenariat qui nous permet de vous proposer des thés de qualité exceptionnelle introuvables dans les circuits traditionnels du négoce.

Depuis 2003, UNAMI, Maison de thé et boutique en ligne, s'est imposée comme une référence incontournable pour les amateurs de thés du monde entier. En privilégiant les circuits courts, UNAMI garantit à ses clients une sélection fine et exigeante des meilleurs thés, directement issus des producteurs les plus renommés. Pour ce faire, UNAMI collabore avec des experts internationaux, dont Katrin Rougeventre, auteur à succès du livre L’Empire du Thé, le guide des thés de Chine et qui sélectionne pour UNAMI les meilleurs thés chinois et les récoltes les plus rares. Katrin Rougeventre, interprète-traductrice de chinois, se consacre depuis de longues années au mandarin, au pays du Milieu et à ses dix milles thés. Auteur d’un mémoire sur l’agronomie théière qui fait référence. Experte renommée dans le domaine des thés chinois, elle apporte son savoir-faire et son expertise pour offrir à nos clients des thés d'une qualité exceptionnelle.

UNAMI s'engage également à promouvoir une culture du thé responsable et durable. En travaillant en circuit court et en collaborant directement avec les producteurs, UNAMI garantit des produits de qualité tout en soutenant les communautés locales. Cette approche éthique et durable est au cœur des valeurs d'UNAMI, qui souhaite offrir à ses clients des thés d'exception tout en contribuant à la préservation de l'environnement et des traditions culturelles. Les thés proposés par UNAMI proviennent de jardins de thé soigneusement sélectionnés, où les méthodes de culture respectueuses de l'environnement sont privilégiées.

La boutique en ligne d'UNAMI permet aux clients de découvrir et d'acheter facilement ces thés d'exception. Le site Unamitea.com offre une expérience d'achat fluide et intuitive, avec des descriptions détaillées de chaque produit, des conseils de dégustation et des suggestions d'accords mets et thés. Les clients peuvent ainsi choisir leurs thés en toute connaissance de cause et profiter d'une livraison rapide et sécurisée à domicile ou en points relais. Le site propose également des guides thés, des livres et des ouvrages sur l'histoire et la culture du thé, permettant aux amateurs d’approfondir leurs connaissances et de découvrir les richesses des thés chinois et d'autres pays producteurs de thé.

En plus de sa boutique en ligne, UNAMI propose des ateliers et des dégustations pour permettre aux clients de découvrir les subtilités des différents types de thés, des thés blancs aux thés noirs en passant par les thés oolong et les thés verts. Ces ateliers sont animés par des experts en thé, qui partagent leur passion et leur savoir-faire avec les participants. Les clients peuvent ainsi apprendre à préparer et à déguster les thés de manière optimale, tout en découvrant les histoires et les traditions qui entourent ces boissons millénaires.

UNAMI, Maison de thé et boutique en ligne, est bien plus qu'une simple boutique de thé. C'est un véritable temple dédié à la culture du thé, où les amateurs peuvent découvrir, déguster et acheter des thés d'exception, soigneusement sélectionnés par des experts comme Katrin Rougeventre. Grâce à son engagement envers la qualité, l'authenticité et la durabilité, UNAMI offre à ses clients une expérience unique et inoubliable, où chaque tasse de thé devient un moment de pur bonheur. Que vous soyez un amateur éclairé ou un novice en quête de découvertes, UNAMI vous invite à explorer l'univers fascinant du thé et à partager sa passion pour les meilleurs produits du monde.