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Grand Cru 2022 un des rares thés travaillés à la vapeur dans le Yunnan. Sourcé par Vivian Zhang d'Eastern Leaves.
EN COURS DE REAPPROVISIONNEMENT
Un magnifique thé rouge du Yunnan façonné de manière artisanale à partir de théiers plusieurs fois centenaires. Produit par Eastern Leaves dans le Yunnan.
Un grand cru exceptionnel, totalement artisanal, façonné par la minorité Dzao et sélectionné par Nuage Sauvage.
Le célèbre Genmaicha BIO* réduit en poudre aux multiples utilisations, pour la cuisine, les boissons...
EN COURS DE RÉAPPROVISIONNEMENT
Le célèbre Bancha Houjicha BIO* réduit en poudre aux multiples utilisations, pour la cuisine, les boissons...
Grand Cru - Prix Épicures 2019Produit par Eastern Leaves Yunnan
Un classique jasmin, légér et Bio !
Disponible en vrac et en sachets Mousselines BIO*
Pour découvrir le thé vert au quotidien !
Le Laochapo est un Liu Bao en vrac Sheng, composé de vraies feuilles issues de la dernière récolte de l'année. Les Liu Bao font partie des thés sombres. Sélectionné par Katrin Rougeventre.
Très réputé en Chine pour ses nombreux bienfaits, ce thé sombre aux puissantes notes de sous-bois est idéal après le repas pour faciliter la digestion
L'ouvrage de référence des thés de Chine par Katrin Rougeventre. Nouvelle édition revue, publication septembre 2022.
Récolté à la main en avril 2018 `
Cultivar: Jinxuan Oolong
Rupture réapprovisionnement prévu à l'automne
Produit en agriculture biologique dans la région de Miyazaki
Le kabusecha est, comme le gyokuro, un thé japonais cultivé en plantation couverte.
Un thé vert d’ombre japonais bio très onctueux et umami.
Lot de découverte de trois nouveaux thés du Japon du Domaine Kengo Yamamoto.
Délicieux thé blanc sauvage du Laos
Kyûsu - Une magnifique théière japonaise !
Offrez-vous une pause fraîcheur et intense avec notre thé vert à la menthe Bio, un mélange classique et indémodable aux vertus multiples.
Disponible en vrac et en sachets Mousselines BIO* - Fabriqué en France
Une galette de thé Pu'Erh de 2017 du terroir de Xinping
Une création parfumée BIO* (sans arômes) made in France élaborée avec le cacao de notre partenaire lillois Manufacture de Chocolat Encuentro.
Délicieuse tasse festive au cacao et aux épices.
Élu meilleur matcha du Japon, cépage Narino
Grand Cru, Terroir exceptionnel du 15e siècle à Uji
Un trés beau thé noir (rouge), authentiquement façonné à la main à partir d'arbres anciens
Ce thé du terroir de Miyazaki est produit sur l'île de Kyûshû, qui est la seconde grande région de production de gyokuro (50% de la production), la première étant celle d'Uji.