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Un magnifique thé de printemps du superbe jardin de Jun Chiyabari sourcé en direct, sélectionné par notre Tea sommelier sur place. Véritable bijou de l'Himalaya, le jardin de Jun Chiyabari est un lieu d'excellence, un privilège de goûter à ces thés rares.
Une tasse élégante, fraîche, végétale, aux notes de fleurs blanches (muguet).
Thé noir BIO* de Thailande (Chiang Mai) Araksa Tea Garden
Un thé « noir » japonais cultivé en agriculture naturelle Une sélection de Julien Monnet de Kancha Tea
Qi Hong, un thé rouge chinois de Qi men, dans la province d'Anhui. De style Mao Feng, une récolte fine comprenant le bourgeon et les deux premières feuilles.
Thé rouge (noir) japonais fumé au bois de fûts de whisky, en provenance de Kaneroku Matsumoto Tea Garden (Shimada, Shizuoka).Une tasse boisée originale, élégamment fumée, extrêmement aromatique, miellée, aux notes tourbées.
Un superbe koucha (thé noir) BIO produit par Shutaro Hayashi à Kirishima. Une tasse très aromatique, boisée et maltée, aux notes fruitées.
Un très beau Darjeeling de printemps issu majoritairement de variétés cultivées chinoises (China).Récolte 2023
L'unique thé fumé africain signé Satemwa Tea Estates
Un nouveau thé d'Inde, produit dans les collines de Nilgiri, dans le Kerala.
Les premiers thés biologiques du Sri Lanka ont été sourcés par nos soins !Un superbe thé noir FBOPF extra spécial produit par la merveilleuse plantation de Lumbini Tea Valley, dans le sud de l'île, à Deniyaya, un endroit préservé qui jouxte la forêt de Sinharâja, classée Patrimoine mondial de l'UNESCO.
Un projet exemplaire qui allie respect de l'environnement, des méthodes de production et de l'être humain. Une véritable communauté qui produit ensemble des superbes thés dans un magnifique terroir et sans conteste l'une des plus belles plantations du Sri Lanka. A découvrir !
Sélectionné sur place par notre Tea Sommelier María Kockmann.
Sélectionné sur place par notre Tea Sommelier Maria Kockmann.
Les premiers thés biologiques du Sri Lanka ont été sourcés par nos soins !
Un superbe thé de petit déjeuner idéal en infusion à l'anglaise (nuage de lait, sucre ou citron) produit par la merveilleuse plantation de Lumbini Tea Valley, dans le sud de l'île, à Deniyaya, un endroit préservé qui jouxte la forêt de Sinharâja, classée Patrimoine mondial de l'UNESCO.
Un jardin organique non certifié situé au nord de la province d'Assam, à Arunachal Pradesh, sourcé par Oriental Gardens.
Ce thé donne une liqueur ambrée et nous offre une tasse tonique boisée aux notes fruitées.
Issu des premières récoltes d'un jardin situé dans les hauts plateaux de l'Himalaya, ce Darjeeling aux feuilles tendres et aux arômes de fleurs fraîches, un lot exclusif en Europe déniché par Oriental Gardens.
Second Flush Darjeeling d'été premium récolte été 2023 sourcé par Oriental Gardens.
Ce thé coréen est produit en agriculture biologique sur l'île volcanique de JEJU
Récolte de printemps 2025. Ce Darjeeling NAMRING UPPER est l’une des rares variétés de thés haut de gamme de Darjeeling.
Thés blancs, jaunes, verts, rouges, noirs… une seule et même plante ! Jusqu’aux découvertes de Robert Fortune dans la seconde moitié du XIXe siècle, on a cru que les différentes « couleurs » du thé correspondaient à des variétés différentes d’arbustes. Et pourtant, tous les thés sont bien obtenus à partir d’une seule plante ; le traitement fait la différence et permet de produire du thé blanc (le moins transformé), jaune, vert, bleu-vert, rouge ou noir (seule la Chine produit toute la gamme des couleurs). Les Chinois ont nommé « thés rouges » les thés oxydés, en référence à la couleur plus ou moins cuivrée de leur liqueur. Les Anglais l'ont baptisé « thé noir ou black tea » car ils utilisent des variétés souvent brisées donnant une liqueur foncée et amère, comme le café. Mais il existe un grand nombre de production qui comme certains Darjeeling donnent une liqueur délicate avec des arômes équilibrés et avec peu d'astringence. Les principaux pays producteurs sont la Chine, l'Inde avec le Darjeeling et l'Assam, le Sri Lanka (Ceylan), le Kenya.
Si le thé vert séduit pour sa fraîcheur végétale, le thé noir s’impose par sa profondeur, sa richesse aromatique et sa capacité à accompagner les moments clés de la journée. Issu des mêmes feuilles de Camellia sinensis que le thé vert, il subit une oxydation complète qui transforme ses saveurs, lui donnant une robe plus sombre et une intensité bien particulière. Ce contraste fait tout son charme : des notes boisées, maltées, parfois fumées ou épicées, selon l’origine et la méthode de transformation. Les amateurs de thés noirs cherchent un goût franc, une présence en bouche, et une palette d’arômes qui se révèle à chaque infusion. Sur cette page, vous trouverez des produits qui répondent à ces attentes, en sachets comme en vrac, avec des avis clients pour guider votre choix et des prix étudiés pour vous faire découvrir sans compromis une large gamme de thés noirs nature ou parfumés.
Chaque thé noir commence par une feuille. Et chaque feuille porte l’empreinte de son sol, de son climat, de son terroir. Chez Unami, la sélection des thés noirs se fait à la source : Inde (Assam, Darjeeling), Sri Lanka (Ceylan), Chine (Keemun, Yunnan) ou Thaïlande. Ces thés d’origine expriment des saveurs marquées, idéales pour une consommation quotidienne ou une dégustation plus attentive. Le Darjeeling, souvent comparé au champagne du thé, offre des notes florales et muscatées. Le Assam, puissant et corsé, est parfait au petit déjeuner. Le Keemun, noir chinois réputé, présente des arômes subtils de cacao et de fruits mûrs. Ces produits sont disponibles en vrac, conditionnés en sachets de 100 g, 250 g ou 500 g, selon vos besoins et votre consommation. En consultant chaque page produit, vous aurez accès aux avis d’autres clients pour affiner votre choix.
Les thés noirs ne sont pas tous nature. Certains sont délicatement aromatisés pour créer de nouvelles expériences, tout en respectant l’équilibre entre le thé et les ingrédients ajoutés. Chez Unami, vous trouverez plusieurs produits bio aromatisés, comme le “Thaï Tea”, un thé noir bio de Thaïlande aux arômes naturels de vanille et de caramel. Ce mélange, en feuilles entières, a même reçu une médaille Gourmet d'argent au prix Thés du Monde AVPA. Autre exemple : le “Secret Tibétain”, mélange de thé noir et de thé vert jasmin bio, aux arômes naturels de vanille, lavande, bergamote et cannelle. Chaque thé est pensé pour infuser dans une eau à bonne température (85 à 90 °C selon les recommandations) et libérer ses saveurs en quelques minutes. Vous retrouverez ces produits en sachets hermétiques à partir de 100 g, garantissant une conservation optimale. Tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique certifiée FR-BIO-01. Une manière saine et engagée de savourer un Earl Grey ou un thé noir parfumé, tout en profitant d'une livraison rapide et soignée.
Au-delà des saveurs, beaucoup de consommateurs recherchent aujourd’hui des thés noirs bio pour leurs bienfaits et leur respect de l’environnement. Chez Unami, tous les thés noirs bio sont certifiés selon le référentiel européen, avec mention claire sur chaque page produit. Cela concerne aussi bien les thés nature que les mélanges aromatisés. Le respect des feuilles, du séchage à la mise en sachet, garantit non seulement une qualité gustative, mais aussi une infusion plus saine. Tous les éléments sont réunis pour vous aider à choisir un thé noir bio adapté à vos goûts.
Commander son thé noir en ligne n’a jamais été aussi simple. Sur cette page, vous pouvez explorer toute la gamme disponible : thés noirs nature, grands crus, earl grey, mélanges parfumés, créations bio… Vous pouvez filtrer les produits par origine, type de conditionnement (vrac ou sachets), et consulter les avis clients avant de valider votre panier. La livraison est rapide, avec des frais offerts selon le montant de commande, et le paiement est totalement sécurisé. Que vous soyez amateur de thé vert bio ou passionné par les grands crus noirs, tout est pensé pour que votre expérience d’achat soit fluide et agréable. Chaque produit est présenté avec soin, accompagné de conseils d’infusion (quantité de feuilles, température de l’eau, durée), afin d’optimiser chaque tasse.
Chaque thé noir a sa personnalité. Certains préfèrent les grands classiques nature comme un Assam corsé, d'autres se tournent vers un Earl Grey bio à la bergamote ou un mélange fleuri comme le Secret Tibétain. Avec plus de 30 produits disponibles en ligne, Unami propose une des gammes les plus riches du marché. Vous hésitez ? Fiez-vous aux avis, essayez un sachet, et découvrez par vous-même ce que chaque feuille a à raconter. Que vous cherchiez un thé noir pour vos matins, pour accompagner un dessert ou simplement pour prendre le temps, vous êtes au bon endroit. La qualité, la diversité et la passion du thé sont au cœur de chaque produit proposé sur cette page.