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Thés Rouges 红茶 hongcha (les "noirs" Chinois)

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Les Chinois ont nommé « thés rouges » 红茶 hongcha, les thés oxydés, (on dépasse les 80-90% d'oxydation) en référence à la couleur plus ou moins cuivrée de leur liqueur et non pas la couleur de leur feuille. La durée de la phase d’oxydation est de quelques heures et varie selon les conditions climatiques, l’humidité et la chaleur. C'est la même famille que les blacks tea des occidentaux. La fabrication du thé "noir" se fait en cinq étapes : flétrissage, roulage, oxydation, torréfaction et le triage. Cette dernière opération permet de différencier les différents grades du thé. Il ne faut surtout pas confondre ces véritables thés avec la boisson nationale de l’Afrique du Sud, le rooibos, souvent appelé thé rouge, mais en réalité issu d’une autre plante dénuée de théine, l’Aspalthus Linearis.

Qu’est-ce que le thé rouge ? Les différences à bien connaître

Le thé rouge, souvent appelé rooibos en Europe, provient d'Afrique du Sud. Contrairement aux thés classiques, il ne contient aucune théine et provient non pas du théier Camellia sinensis, mais d'un arbuste appelé Aspalathus linearis. Cette infusion douce et légèrement boisée se distingue clairement du thé noir, souvent appelé « thé rouge » en Chine. Chez Unami – Maison de Thé, notre sélection de thé rouge vous permet d'apprécier une boisson naturellement dénuée de théine, pour un plaisir unique, sans confusion avec d'autres thés.

Pourquoi choisir le thé rouge ? Ses bienfaits naturels

Un plaisir sans théine : idéal à tout moment de la journée

L'absence totale de théine rend le thé rouge particulièrement adapté à toutes les situations de la journée : en soirée pour un sommeil réparateur, mais aussi pour les femmes enceintes ou les enfants. Cette infusion parfumée garantit une boisson relaxante, sans les effets excitants habituels.

Riche en antioxydants : un atout pour votre bien-être

Le rooibos est naturellement riche en antioxydants, éléments qui participent activement à la protection des cellules et à une meilleure santé. Ce produit bio de haute qualité soutient efficacement votre équilibre quotidien tout en préservant le goût authentique d'une infusion douce aux notes subtiles de fruits rouges ou d'épices.

Un allié de la digestion et de la détente

Reconnue pour ses bienfaits digestifs, cette infusion venue tout droit d'Afrique aide à soulager les désagréments après les repas. Appréciée pour son caractère apaisant, sa consommation régulière favorise un moment privilégié de bien-être au naturel.

Nos différentes variétés de thé rouge

Rooibos classique : la version authentique

Notre rooibos classique, issu d'une offre sélectionnée rigoureusement, séduit par son goût boisé et naturellement sucré. C'est une boisson simple à privilégier si vous découvrez ces produits pour la première fois.

Rooibos vert : plus végétal et riche en antioxydants

Moins connu mais remarquable de fraîcheur, le rooibos vert propose un profil gustatif plus végétal et intense en bienfaits naturels. Son processus sans fermentation conserve mieux les nutriments bénéfiques. Un must du goût et de la santé !

Thés rouges aromatisés : saveurs fruitées, épicées ou gourmandes

Chez Unami – Maison de Thé, découvrez notre gamme variée de rooibos aromatisés, aux fruits, à la vanille, aux agrumes ou encore aux épices. Autant de créations uniques, préparées sans arôme artificiel, qui s'adaptent à toutes vos envies. Faites confiance aux avis enthousiastes de nos clients et craquez pour ces thés rouges d'exception.

Bien préparer son thé rouge : conseils pratiques

Pour profiter pleinement de votre infusion, infusez votre thé rouge à une température d'eau entre 90 et 95°C durant 5 à 7 minutes. Ce produit versatile s'apprécie nature ou mélangé à d'autres saveurs : glacé en été, en latte gourmand avec du lait végétal, ou encore rehaussé d'épices. Suivez ces indications simples pour révéler toutes les nuances aromatiques présentes dans nos thés bios de haute qualité.

À qui s’adresse le thé rouge ? Profils d’utilisateurs

Grâce à l'absence de théine, notre thé rouge convient parfaitement à des profils variés : femmes enceintes, enfants, amateurs de saveurs délicates ou sensibles à la caféine. Les sportifs apprécient également ses apports en minéraux, tandis que les familles l'adoptent volontiers comme boisson quotidienne saine et goûteuse.

D’où vient notre thé rouge ? Origine & qualité

Soucieux d'une qualité irréprochable, Unami – Maison de Thé sélectionne exclusivement du rooibos cultivé en Afrique du Sud. Nos produits répondent à un cahier des charges strict : agriculture biologique certifiée Ecocert (FR-BIO-01), commerce équitable, cueillette manuelle et traçabilité sans faille. Une garantie de qualité reconnue et régulièrement plébiscitée par nos fidèles clients partout en France.

Comment utiliser le thé rouge au quotidien ?

En boisson chaude ou glacée selon les saisons

Au quotidien, adaptez la dégustation de votre rooibos en fonction de vos envies : une infusion chaude réconfortante en hiver, ou bien glacée et fruitée en été. Polyvalence assurée pour un usage régulier et toujours agréable !

En cuisine : recettes créatives à base de rooibos

La douceur du rooibos apporte une touche subtile à vos recettes maison : infusez-le dans un dessert lacté, un porridge matinal ou dans un gâteau aux fruits rouges. L’occasion parfaite de surprendre vos proches grâce à son goût délicat et inédit.

En soin cosmétique naturel fait maison

Avez-vous pensé à intégrer vos rooibos bio dans vos soins beauté ? Cette infusion riche en antioxydants se transforme aisément en lotion apaisante ou masque revitalisant pour le visage. Une utilisation créative supplémentaire du thé rouge qui ravira les adeptes du cosmétique naturel et éthique.

Chez Unami – Maison de Thé, depuis notre boutique à Lille en activité depuis 2011 (avec expérience dès 2003), nous nous engageons à proposer une expérience client riche et personnalisée. Profitez de notre offre exceptionnelle avec échantillons gratuits, livraison rapide dès un certain prix, conseils avisés via mail ou directement en boutique, et embarquez vous aussi pour une découverte passionnée du thé rouge au quotidien.