Galette de Thé Blanc Shou Mei 2013 de Chine 100g

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Une galette de thé blanc de 2013

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Fidélité récompensée

Température
100°C
Dosage
6g /30cl
Arômes
Boisé
Moment
Journée
Préparation recommandée
Zhong
Types de thés
Blanc
Pays d'origine
Chine
Fait à la main
Garantie
Agriculture Biologique non labellisée
Garantie

Cette galette de thé blanc Shou Mei de 100g a été compressée en avril 2013.

Le thé Bai Mu Dan, littéralement « Pivoine blanche », est un thé blanc provenant du village Panxi, un des meilleurs terroirs pour le thé blanc de Fuding. Les feuilles sont séchées au soleil par un processus d’oxydation naturelle, ensuite pressées en petites galettes.

La caractéristique de ce thé est qu’il peut se conserver de longues années et se bonifier avec le temps. L’infusion développe un goût très doux presque sucré accompagné de notes fruitées. Ses arômes sont principalement végétaux et légèrement miellés, boisés et amandés. A recommander pour ceux qui aiment les thés doux et légers.

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