Xi Hu Long Jing Meijiawu Grand Cru 2022 - Thé Vert de Chine d'exception 西湖龙井

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Grand Cru 2022 un des thés verts de Chine les plus réputés, terroir d’origine Meijiawu, Hangzhou, dans la province de Zhejiang.

Sourcé par Eastern Leaves.

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Fidélité récompensée

Température
80°C
Temps d'infusion
Infusions courtes, répétées
Dosage
2,5g
Moment
Journée
Préparation recommandée
Zhong
Types de thés
Vert
Pays d'origine
Chine
Fait à la main
Garantie
Nouvel arrivage
Garantie
Agriculture Biologique non labellisée
Garantie

La cueillette se fait soigneusement au sommet du Long Jing Chun. Un beau travail de torréfaction, suivi un séchage manuel (Hui Guo). Une grande qualité de Long Jing contient un bourgeon et deux feuilles aplatis, donne la saveur de châtaigne grillé, complétant à merveille un registre végétal réveillé par une petite brume iodée.

Terroir d’origine : Meijiawu, Hangzhou, Province de Zhejiang.

Récolte de Mars 2022, période de récolte impériale qu'on nomme Pré Qingming

Infuser 2 à 2,5 g de feuilles dans une tasse zhong non couverte, à 80° C. 

Découvrez les autres Long Jing de notre sélection.

 

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