« Puits du Dragon », l'un des thés verts de Chine les plus réputés !
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Un jardin respectueux de son environnement, entouré de forêts, et offrant un thé qui développe un arôme végétal, très frais, sans perdre le caractère particulier du « Puits du Dragon », l'un des thés verts de Chine les plus réputés.
La forme plate caractéristique de sa feuille provient de son type de cuisson : c’est un thé « sauté ». D’une teinte vert jaune, il offre un parfum doux et une liqueur comportant quelques notes de châtaigne, de texture soyeuse et délicatement sucrée, d’une grande longueur en bouche.
Récolte d'avril 2024, province de Guizhou, une sélection de Katrin Rougeventre, à déguster en tasse à couvercle ou en gaiwan, à réinfuser plusieurs fois.
Basé sur 2 avis
RAD.
Excellente infusion. Le goût est fort anisé sans être écoeurant. Je l'ai pris pour l'allaitement et continuerai à en prendre après.