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Ce thé du terroir de Miyazaki est produit sur l'île de Kyûshû, qui est la seconde grande région de production de gyokuro (50% de la production), la première étant celle d'Uji.
Rareté Thé Wulong Japonais Kama iri cha BIO*
Rupture réapprovisionnement prévu à l'automne
Produit en agriculture biologique dans la région de Miyazaki
Le kabusecha est, comme le gyokuro, un thé japonais cultivé en plantation couverte.
Un thé vert d’ombre japonais bio très onctueux et umami.
Le wulong jaune de Kazuya Matsumoto est composé à 100% de la variété Yabukita
Le wulong vert de Kazuya Matsumoto est composé à 100% de la variété Sayama Kaori
Cultivar Kondo-wase
Magnifique qualité de shincha (sencha de printemps) Cultivar (cépage) Sofu.
Sencha de printemps cultivar Koshun frais et végétal.
Cultivar (cépage) Koshun
Thé vert d'exception du Japon
Cultivar Meiryoku
Grand Cru de qualité exceptionnelle de shincha (sencha de printemps)
Qualité exceptionnelle de shincha (sencha de printemps).
Un thé de montagne bio* du terroir de Miyazaki !
Nouveau thé créé à Shizuoka
Arômes fruités (pêche, raisin, agrumes) et fleuris (jasmin) Cépage Inzatsu, croisement entre un théier Assamica et un cépage japonais Kôju, un « zairai-shu » Région de Honyama, Shizuoka
Magnifique thé vert bonifié de Shizuoka
En cours de réapprovisionnement Printemps 2023
Sencha issu de la première récolte de printemps, exclusivement élaboré à partir de la variété cultivée Zairai.
Magnifique qualité de shincha (sencha de printemps). Cultivar (cépage) Yabukita
Un des thés verts plus prestigieux du Japon
Finesse et saveur umami.
Ce thé du terroir de Fukuoka est produit sur l'île de Kyûshû, qui est la seconde grande région de production de gyokuro (50% de la production), la première étant celle d'Uji.
Un exceptionnel mélange de shincha (sencha de printemps) et de riz japonais grillé !
Magnifique qualité de shincha (sencha de printemps).
Grand Cru, Terroir exceptionnel du 15e siècle à Uji
Elu meilleur matcha du Japon, cépage Narino
Thé rouge (noir) japonais fumé au bois de fûts de whisky, en provenance de Kaneroku Matsumoto Tea Garden (Shimada, Shizuoka).Une tasse boisée originale, élégamment fumée, extrêmement aromatique, miellée, aux notes tourbées.
Lot de découverte de trois nouveaux thés du Japon du Domaine Kengo Yamamoto.
Thé rouge (noir) japonais fumé au bois de cerisier, en provenance de Kaneroku Matsumoto Tea Garden (Shimada, Shizuoka).
Une tasse boisée originale, élégamment fumée, extrêmement aromatique, miellée, aux notes fleuries. Produit en chagusaba.