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Un thé de la préfecture de Nara, au sud de Kyôto.
Vous succomberez à son charme !
Un rouge unique produit par Maître Jun.
Thé BIO* du terroir de Kagoshima.
Un must d'exception venu de Taiwan !
Ce thé du terroir de Fukuoka est produit sur l'île de Kyûshû, qui est la seconde grande région de production de gyokuro (50% de la production), la première étant celle d'Uji.
Un des thés verts plus prestigieux du Japon
Finesse et saveur umami.
Un sencha à la cuisson (étuvage) prolongée.
A prononcer « Fo Shou », ce nom signifie « la main de Bouddha »
Epuisé réapprovisionnement en cours
Les « grandes feuilles sombres d'hiver », un thé de la montagne du Phoenix.
2021- « Coquillage vert du printemps », un thé vert chinois très raffiné.
Les « Aiguilles d'Argent au duvet blanc » , un thé produit dans le jardin d'origine de Tai Mu Shan, dans la province du Fujian.
Le plus haut grade de Da Hong Pao
Sourcé par Katrin Rougeventre
Magnifique qualité de shincha (sencha de printemps).
Magnifique thé vert bonifié de Shizuoka
En cours de réapprovisionnement Printemps 2023
Beauté orientale, thé Wulong emblématique de Taïwan
Grand Cru - Une récolte d'avril 2024
Composé de bourgeons dorés, un superbe thé du Yunnan sourcé par Katrin Rougeventre
Un grand cru emblématique, historiquement réservé à la famille impériale au temps de la dynastie Tang.
Grand Cru 2022 un Gunpowder d'exception, rare de trouver cette qualité dans ce type de thé. Guiyang, Guizhou Sourcé par Eastern Leaves.
Grand Cru 2022 un des rares thés travaillés à la vapeur dans le Yunnan. Sourcé par Vivian Zhang d'Eastern Leaves.
EN COURS DE REAPPROVISIONNEMENT
Un magnifique thé rouge du Yunnan façonné de manière artisanale à partir de théiers plusieurs fois centenaires. Produit par Eastern Leaves dans le Yunnan.
Un grand cru exceptionnel, totalement artisanal, façonné par la minorité Dzao et sélectionné par Nuage Sauvage.
Grand Cru - Prix Épicures 2019Produit par Eastern Leaves Yunnan