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Le Maocha 1813 Liu Bao en vrac dans la pure tradition de Cangwu, conditionné dans son panier enveloppé de jute pour un vieillissement optimal, à l'abri de la lumière. Les Liu Bao font partie des thés sombres.
Sélectionné par Katrin Rougeventre.
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Un thé de la « Déesse de la Compassion » en version classique, torréfiée, d'une qualité exceptionnelle !
En cours de réapprovisionnement mi-2025
Un véritable thé d'origine, non fumé
Le Sheqian est un Grand Cru Liu Bao en vrac Sheng, composé de vraies feuilles issues d'une récolte fine (premiers bourgeons) du printemps. Les Liu Bao font partie des thés sombres. Sourcé par Katrin Rougeventre.
Élu meilleur matcha du Japon, cépage Narino
Grand Cru, Terroir exceptionnel du 15e siècle à Uji
Un thé de garde des montagnes Wudong !
Shu Pu Er (Cuit) en galette traditionnelle de 357g du terroir de Xishuangbanna 熟普洱紧压茶
« Parfum d'orchidée de miel ».
Shu Pu Er (Cuit) de 2012 en galette traditionnelle de 357g
La rosée du matin du sommet de la montagne Meng, cueilli manuellement
Thé d'exception 2024 Enshi Yulu « Goutte de rosée d’Enshi » (Hubei)
Le Gyokuro chinois, un thé vert rare au savoir-faire ancestral qui reprend la cuisson vapeur du thé, quasiment disparue depuis.
Magnifique Shincha 2024 de la famille Morimoto à Miyazaki, un thé artisanal d'exception, le mariage réussi de douceur et d'umami.
Thé Wulong du Vietnam Bio*
Thé vert BIO* du Sri Lanka (Ceylan)
Infusion fraiche, agréable à boire toute la journée
A prononcer « Fo Shou », ce nom signifie « la main de Bouddha »
Epuisé réapprovisionnement en cours
Thé rouge (noir) japonais fumé au bois de fûts de whisky, en provenance de Kaneroku Matsumoto Tea Garden (Shimada, Shizuoka).Une tasse boisée originale, élégamment fumée, extrêmement aromatique, miellée, aux notes tourbées.
Sheng Pu Er (cru) en galette traditionnelle de 357g
Délicat thé noir au Jasmin du Vietnam
Petite Galette de thé compressée du Laos de 100g - Pu er Sheng (cru)
Thé vert japonais très aromatique avec une saveur umami intense
Les « grandes feuilles sombres d'hiver », un thé de la montagne du Phoenix.
Magnifique thé vert bonifié produit à l'ancienne
Le thé des fées
Un thé blanc du Vietnam rare et précieux
Exceptionnel Tie Guan Yin de 14 ans
Les Grands Crus sont des thés produits à partir de théiers d'exception. Des feuilles récoltées manuellement pour produite des micro-lots grâce au savoir-faire des producteurs, véritables artisans de l'excellence.