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L'Hojcha, thé vert japonais de printemps aux notes de noisette grillée, fruité, très doux, presque dépourvu de "caféine".
Une qualité exceptionnelle de matcha aux multiples vertus, récolté et broyé manuellement dans la tradition japonaise.
Produit en agriculture biologique dans la région de Miyazaki - 2025
Le kabusecha est, comme le gyokuro, un thé japonais cultivé en plantation couverte.
Un thé vert d’ombre japonais bio très onctueux et umami.
Galette de 21 ans de Shu Pu Er (cuit) en galette traditionnelle de 357g
Sheng Pu Er (cru) en galette traditionnelle de 357g
et/ou morceaux de 40g