Notre sélection de thés Haut de Gamme Grands Crus

Grand cru Huangshan MaoFeng 2026 d'une pureté aromatique remarquable, pour les amateurs de thés verts fins, élégants et profondément sensoriels.

L'Hojcha, thé vert japonais de printemps aux notes de noisette grillée, fruité, très doux, presque dépourvu de "caféine".

Un shincha de très grande qualité composé de feuilles de Sae Midori.

Une qualité exceptionnelle de matcha aux multiples vertus, récolté et broyé manuellement dans la tradition japonaise.

• Thé vert japonais Bio de Kirishima (jardin de la famille Hayashi)
• Rare cultivar Asatsuyu offrant des notes fruitées et un umami fin
• Récolte manuelle de printemps à partir de feuilles ombragées
• Haute qualité pour préparation traditionnelle Usucha ou Koicha

Un grand cru emblématique de Chine

Produit en agriculture biologique dans la région de Miyazaki - 2025

Le kabusecha est, comme le gyokuro, un thé japonais cultivé en plantation couverte.

Un thé vert d’ombre japonais bio très onctueux et umami.

"Parfum de printemps", récolté le 2 mai 2026.

Matcha d'Uji d’exception – Samidori, Uji Hikari, Yabukita – Thé vert matcha premium de Kyoto

• Sélection signature issue du terroir historique d'Uji (Kyoto)
• Assemblage d'élite de cultivars Samidori (70%), Uji Hikari et Yabukita
• Saveur soyeuse aux notes de crème, noix et pois frais
• Texture veloutée pour une dégustation raffinée et persistante

Galette de 21 ans de Shu Pu Er (cuit) en galette traditionnelle de 357g

Grand cru de bourgeons pourpres de Lincang au Yunnan.

Récolte de printemps : Mars 2026