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Le thé fabriqué au Japon est principalement le thé vert. La feuille du thé vert japonais ne subit pas d’oxydation. Dès la cueillette des feuilles, elles seront passées à la vapeur. Ce traitement donne au thé vert japonais sa couleur unique d’un intense vert-clair. C’est aussi ce qui lui donne son arôme et ses riches saveurs de fraîcheur.
Il y a 72 produits.
Magnifique sencha Bio de Miyazaki produit par la famille Morimoto à partir des cultivars Minami Sayaka, Oku midori et Kanaya midori.
Surprenant mélange de thé vert, de riz grillé et de riz soufflé, très classique au Japon.
Surprenant mélange de thé vert sencha, de riz grillé et de riz soufflé, très classique au Japon.
Un exceptionnel mélange de shincha (sencha de printemps) et de riz japonais grillé !
Mélange tonique Bio de matcha et de genmaicha.
Un kukicha délicatement grillé à 50%.
En cours de réapprovisionnement
Un thé vert japonais grillé au goût mielleux rappelant la noisette.
Un kukicha délicatement grillé à 100%.
Un exceptionnel thé de tiges grillées !
Un thé vert japonais pour le quotidien.
Un thé vert du Japon de la région du Mont Fuji, dans la préfecture de Shizuoka.
Terroir de la Préfecture de Shizuoka, dans la région du Mont Fuji.