Familles de thés

Un nouveau thé d'Inde, produit dans les collines de Nilgiri, dans le Kerala.

Thé wulong de Georgie produit par Renegade Tea Estate,

dans la région de la réserve naturelle de Sataplia

Les premiers thés biologiques du Sri Lanka ont été sourcés par nos soins !
Un superbe thé noir FBOPF extra spécial produit par la merveilleuse plantation de Lumbini Tea Valley, dans le sud de l'île, à Deniyaya, un endroit préservé qui jouxte la forêt de Sinharâja, classée Patrimoine mondial de l'UNESCO.

Un projet exemplaire qui allie respect de l'environnement, des méthodes de production et de l'être humain. Une véritable communauté qui produit ensemble des superbes thés dans un magnifique terroir et sans conteste l'une des plus belles plantations du Sri Lanka.
A découvrir !

Sélectionné sur place par notre Tea Sommelier María Kockmann.

Beauté orientale, thé Wulong emblématique de Taïwan

Les premiers thés biologiques du Sri Lanka ont été sourcés par nos soins !
Un superbe thé noir FBOPF extra spécial produit par la merveilleuse plantation de Lumbini Tea Valley, dans le sud de l'île, à Deniyaya, un endroit préservé qui jouxte la forêt de Sinharâja, classée Patrimoine mondial de l'UNESCO.

Un projet exemplaire qui allie respect de l'environnement, des méthodes de production et de l'être humain. Une véritable communauté qui produit ensemble des superbes thés dans un magnifique terroir et sans conteste l'une des plus belles plantations du Sri Lanka.
A découvrir !

Sélectionné sur place par notre Tea Sommelier Maria Kockmann.

Thé de Georgie, projet RENEGADE TEA FARMERS 
Un de plus beaux jardins de Georgie tenu par des jeunes estoniens qui font revivre l'industrie du thé Georgien après la chute de l'URSS.

Les premiers thés biologiques du Sri Lanka ont été sourcés par nos soins !

Un superbe thé de petit déjeuner idéal en infusion à l'anglaise (nuage de lait, sucre ou citron) produit par la merveilleuse plantation de Lumbini Tea Valley, dans le sud de l'île, à Deniyaya, un endroit préservé qui jouxte la forêt de Sinharâja, classée Patrimoine mondial de l'UNESCO.

Un projet exemplaire qui allie respect de l'environnement, des méthodes de production et de l'être humain. Une véritable communauté qui produit ensemble des superbes thés dans un magnifique terroir et sans conteste l'une des plus belles plantations du Sri Lanka.
A découvrir !

Sélectionné sur place par notre Tea Sommelier Maria Kockmann.

Nouveau thé créé au Japon à Shizuoka

Arômes fruités (pêche, raisin, agrumes) et fleuris (jasmin)

Un jardin organique non certifié situé au nord de la province d'Assam, à Arunachal Pradesh, sourcé par Oriental Gardens.

Ce thé donne une liqueur ambrée et nous offre une tasse tonique boisée aux notes fruitées.

Thé wulong légèrement oxydé produit dans le superbe jardin de Jun Chiyabari district de Dhankuta (Hile) sourcé en direct sur place au Népal par notre Tea Sommelier. 

Issu des premières récoltes d'un jardin situé dans les hauts plateaux de l'Himalaya, ce Darjeeling aux feuilles tendres et aux arômes de fleurs fraîches, un lot exclusif en Europe déniché par Oriental Gardens.

Second Flush Darjeeling d'été premium récolte été 2023 sourcé par Oriental Gardens.

Shui Xian en boîte vintage, exclusivité UNAMI, sourcé par Katrin Rougeventre.
Boîte vintage contenant 12 dosettes de 5g, poids net 60g

Pour découvrir le thé vert au quotidien !

Disponible en vrac et en sachets Mousselines BIO*

En cours de réapprovisionnement

Tielohuan en boîte vintage, exclusivité UNAMI, sourcé par Katrin Rougeventre.
Boîte vintage contenant 12 dosettes de 5g, poids net 60g

Ce thé coréen est produit en agriculture biologique sur l'île volcanique de JEJU

Récolté à la main en avril 2018 `

Cultivar: Jinxuan Oolong

Une très belle qualité de tamaryokucha.

Récolte de printemps 2025. Ce Darjeeling NAMRING UPPER est l’une des rares variétés de thés haut de gamme de Darjeeling.

ÉPUISÉ

L'un des thés les plus connus de Formose en version torréfié, qui pousse sur la montagne du même nom.

Thé Wulong du Vietnam Bio*

Premier singe de Tai Ping - Anhui

Délicieux wulong fleuri et fruité

Rareté Thé Wulong Japonais Kama iri cha  BIO*