Pays d'origine de nos thés

Une récolte printemps végétale et fleurie

Thé vert de Georgie produit par Renegade Tea Estate, dans la région de la réserve naturelle de Sataplia

Délicat thé vert Impérial au Jasmin du Vietnam BIO

Un Assam assez corsé et bio pour le matin !

Produit en agriculture biologique dans la région de Miyazaki - 2025

Le kabusecha est, comme le gyokuro, un thé japonais cultivé en plantation couverte.

Un thé vert d’ombre japonais bio très onctueux et umami.

Un thé vert du Laos élaboré comme un Pu'er Sheng à l'automne 2023

Superbe Gold du Népal en agriculture raisonnée, sélectionné par notre Tea Sommelier, approvisionnement direct circuit court. 

Grand Cru du Sri Lanka.
Thé vert façonné à la main sur mesure par la merveilleuse plantation de Lumbini Tea Valley, dans le sud de l'île, à Deniyaya, un endroit préservé qui jouxte la forêt de Sinharâja, classée Patrimoine mondial de l'UNESCO.

Un projet exemplaire qui allie respect de l'environnement, des méthodes de production et de l'être humain. Une véritable communauté qui produit ensemble des superbes thés dans un magnifique terroir et sans conteste l'une des plus belles plantations du Sri Lanka.
A découvrir !

Sélectionnés sur place par notre Tea Sommelier Maria Kockmann.

Un wulong thaïlandais couleur rubis !

Une exclusivité UNAMI, sourcé par Katrin Rougeventre, un superbe maocha indonésien, rare et aromatique. 

Récolte 2025

Magnifique sencha Bio de Miyazaki produit par la famille Morimoto à partir des cultivars Minami Sayaka, Oku midori et Kanaya midori.

Kenya Marynin GFOP – L'essence sauvage et raffinée du thé du Kenya

Un classique ! Le célèbre thé fumé Chinois BIO*

Superbe thé vert produit en France - Récolte 2026

Le thé des fées

Un thé blanc du Vietnam rare et précieux

Une qualité exceptionnelle de matcha aux multiples vertus, récolté et broyé manuellement dans la tradition japonaise.

• Thé vert japonais Bio de Kirishima (jardin de la famille Hayashi)
• Rare cultivar Asatsuyu offrant des notes fruitées et un umami fin
• Récolte manuelle de printemps à partir de feuilles ombragées
• Haute qualité pour préparation traditionnelle Usucha ou Koicha

Galette traditionnelle de thé compressée du Laos de 357g - Pu er Sheng (cru) 

En direct producteur, un superbe thé noir du Népal

EN COURS DE RÉAPPROVISIONNEMENT

Les premiers thés biologiques du Sri Lanka ont été sourcés par nos soins !
Un superbe thé noir FBOPF extra spécial produit par la merveilleuse plantation de Lumbini Tea Valley, dans le sud de l'île, à Deniyaya, un endroit préservé qui jouxte la forêt de Sinharâja, classée Patrimoine mondial de l'UNESCO.

Un projet exemplaire qui allie respect de l'environnement, des méthodes de production et de l'être humain. Une véritable communauté qui produit ensemble des superbes thés dans un magnifique terroir et sans conteste l'une des plus belles plantations du Sri Lanka.
A découvrir !

Sélectionné sur place par notre Tea Sommelier María Kockmann.

Un must d'exception venu de Taiwan !

Un thé vert du Malawi (Afrique) très agréable pour le petit déjeuner.
Notes végétales et fruits à coques (châtaignes et noisettes).

Le célèbre "Duck Shit"

Sourcé par Katrin Rougeventre 

Thé wulong produit en France dans les Pyrénées - le 21 avril 2026

Thé vert Impérial du Vietnam Bio*

Un Assam d'exception, parsemé de bourgeons dorés, qui allie puissance maltée et finesse fleurie pour un petit-déjeuner de caractère.